Vinosia Marziacanale Taurasi Irpinia Aglianico

ll Marziacanale Taurasi Irpinia Aglianico DOCG Vinosia è composto per 100% da uva Aglianico di una piccola vigna ubicata nei dintorni di Taurasi (AV) a 500 m slm. La macerazione dura 15 giorni lanciata da lieviti autoctoni. Segue l'affinamento esclusivamente in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi. L´Aglianico di Mario e Luciano Ercolino è ben bilanciato e strutturato, un vino che esprime il territorio dove cresce. Nel bicchiere il Marziacanale si presenta con un rosso nero intenso e pieno con riflessi violacei. Il profumo ricorda cassis, fragoline di bosco, more con note di ciliege dolci e aromi leggeri di cuoio, cacao nero e caffè. In bocca con gusto pieno, ben equilibrato e vellutato con avvolgente frutta e mineralità. Il finale è lunghissimo, persistente e speziato. Gli abbinamenti ideali sono carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Il Marzicanale ha rivevuto i seguenti riconoscimenti: Wine Spectator - 92/100 (2006)