Frescobaldi Vigna Montesodi Chianti Rufina Riserva

Wissenswertes:

Frescobaldi Vigna Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG

Ein ganz besonderer Ausdruck toskanischer Weinbaukunst: Der Frescobaldi Vigna Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG zählt zu den großen Rotweinen Italiens. Auf rund 400 Metern Höhe, im Herzen des Castello Nipozzano, gedeiht der reinsortige Sangiovese auf der historischen Lage “Montesodi”. Dieser Cru wurde bereits 1974 erstmals vinifiziert – als erster Lagenwein der Tenuta – und ist bis heute das Flaggschiff des Weinguts. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt: Nach der Gärung reift der Montesodi über 18 Monate in großen Eichenfässern, um seine Komplexität und Struktur voll zu entfalten. Im Glas präsentiert er sich mit tiefem Rubinrot, die Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet von Veilchen, dunklen Kirschen, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen kraftvoll, elegant und ausgewogen mit feinkörnigem Tannin und langem Nachhall. Ein Wein, der Zeit braucht – und dankbar für sie ist.

Anwendungsempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten wie Wild, Lamm oder Rinderbraten. Auch gereifter Hartkäse wie Pecorino Toscano oder ein cremiger Taleggio lassen sich hervorragend mit diesem eleganten Chianti Rufina Riserva kombinieren. Perfekt für festliche Menüs oder ein stilvolles Abendessen mit Freunden. Zutaten: Enthält SULFITE. Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen konsumieren.