Allegrini La Grola Veronese

Wissenswertes:

Allegrini La Grola

Der Allegrini La Grola ist ein typischer und doch charakterstarker Venezianischer Rotwein aus dem Weinhaus Allegrini. Autochthone Rebsorten des Valpolicella Gebiets finden am La Grola Hügel ein perfektes Terroir, um einen Charakter-Wein par excellance zu kreieren. Die kühle Brise vom Gardasee, die sonnenverwöhnte Landschaft inmitten von sanft geschwungenen Hügel nahe Lazise und Bardolino zeichnen Sant’Ambrogio di Valpolicella aus. Nur 8,5 Kilometer westlich liegt der Gardasee, der für eine perfekte Durchlüftung der Weinberge sorgt. Die Rebsorten Corvina Veronese und Oseleta gedeihen hier seit der Antike – urtypische und einheimische Rebsorten, aus denen ein gehaltvoller, harmonischer Rotwein entsteht. Die Böden sind kalkreiche Schotterböden und liegen auf ca. 350 m Seehöhe. Rigorose Ausdünnung im Weinberg und ausschließlich manuelle Ernte sorgen für die ideale Qualität der Trauben. Der Allegrini La Grola wird bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass vinifiziert. Die Schalenkontaktzeit beträgt dabei 15 Tage, die malolaktische Gärung (biologischer Säureabbau) findet darauf im Barrique-Fass statt. 16 Monate lang reift der Wein im Eichenholz, wird darauf geblendet und weitere 2 Monate zur Harmonisierung im Fass ausgebaut. Lange 10 Monate Flaschenreifung garantieren einen sehr ausgewogenen, finessenreichen Rotwein aus dem Veneto.

Der Allegrini La Grola

Der Allegrini La Grola charakterisiert sich im Weinglas durch sein tiefes Rubinrot mit schimmernden Reflexen. Die Aromen in der Nase sind ausladend, fruchtig und betörend. Das Bouquet wandelt sich mit dynamischer Art, es erinnert an rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und feingliedrigen Gewürzen von Kakao bis Tabak und Vanille, dann leicht balsamische Anklänge, Veilchen und zart kräutrige Nuancen. Sehr tief und kraftvoll. Der Allegrini La Grola kommt mit stattlicher Struktur an den Gaumen, er ist schön dicht, imposant und charakterstark. Doch gleichzeitig finessenreich und frisch – ein vollmundiger, saftiger Rotwein mit beachtlich gut ausbalancierter Tannin-Säure-Matrix und einem sehr langen Abgang, der mit balsamischer Note schließt. Topbewertungen machen den La Grola zu einem super Sommeliertipp! – 2 Bicchieri im Gambero Rosso – 93 James Suckling Punkte – 92 Punkte WineSpectator – 4 Grappoli der italienischen Sommeliervereinigung AIS Bibenda – 90 Punkte Luca Maroni – 92 Punkte Veronelli