Wissenswertes:
Alois Lageder Chardonay Löwengang
Der Alois Lageder Löwengang Chardonnay ist einer der Südtiroler Chardonnays, die schon lange im Barrique ausgebaut wurden, bevor es in den folgenden Jahren zum Trend verkommen ist. Die Löwenagng ChardonnayTrauben stammen aus ausgesuchte Lagen in Margreid, im Südtiroler Unterland. Nach sanfter Pressung der Chardonnay-Trauben wird der Most in französischen Barrique-Fässern (davon 50% neu) vergoren und für lange 11 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.
Der Löwengang Chardonnay in der Verkostung:
Der Alois Lageder Chardonay Löwengang fasziniert mit tiefer Aromatik!
Im Glas präsentiert sich der Löwengang Chardonnay mit einem hellen, schimmernden Grün-Goldgelb. In der Nase mit komplexem und breitem Aromaspektrum, nach exotischen Früchten wie Ananas, Birne und andern gelben Früchten; sehr reicher Duft, dann leicht buttrige Noten und typische Vanillenuancen aus der Eichenholzfasslagerung. Am Gaumen kommt der Löwengang Chardonnay voll und kräftig daher, rund und weich; mit saftiger Fruchtfülle und beachtlicher Eleganz und vitalem Säurespiel. Der feine Holzgeschmack, der wunderbar eingebunden ist, und die Struktur des Weines bilden zusammen geschmacklich eine harmonische Einheit. Im Abgang frisch, mineralisch und mit angenehmen Bittermandel-Noten. Lageder hat mit dem Chardonnay Löwengang einen beachtlichen Südtiroler Weißwein geschaffen, der als einer der besten Chardonnays ganz Italiens gehandelt wird. Ein Charakterwein, der mit kompakter, vielschichtiger Frucht und einer großen Persönlichkeit aufwartet. Nicht wundernswert, dass er einer der Bestseller-Weine Lageders ist!
Der Löwengang Chardonnay hat großes Lagerpotential
Der Löwengang Chardonnay ist ein erstklassiger Südtiroler Premium-Chardonnay vom renommierten Winzer Alois Lageder, der mit Sicherheit 6 bis 8 Jahre Lagerung verträgt und mit seiner Reifung an Komplexität und Tiefe gewinnt.
Der Lageder Chardonnay Löwengang als Speisenwein
Probieren Sie zum Löwengang Chardonnay durchaus auch üppige Speisen wie überbackenes Gemüse, Zucchini-Lasagne, weißes Fleisch wie Putenschnitzel mit Marinade und Risotto. Er passt auch zu Spargel-Gerichten, Meeresfrüchten und der asiatischen Küche. Ideal zu Käseplatten, Fisch und Krustentieren.
Hersteller
Weingut Alois Lageder- Grafengasse 9- 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ Italia
Alois Lageder
Speiseempfehlung für: Alois Lageder Chardonnay Löwengang

Fisch und Meeresfrüchte

Frischkäse und milder Käse

Gegrilltes

Pasta und typische Vorspeisen

Vegetarisch und vegan