Wissenswertes:
Brancaia Chianti Classico
Der Brancaia Chianti Classico ist ein Charakter-Wein – ganz typisch für Brancaia
Dieser toskanische Einstiegswein verkörpert überzeugend die Passion, mit der man sich in der Winzerei Brancaia der Herstellung des Chianti Classico verschrieben hat. Mit 98% Sangiovese und 2% Canaiolo ist es ein Chianti, der sehr gut den Sangiovese-Charakter des Chianti-Classico-Gebiets an den Gaumen trägt. Zu zwei Dritteln wird dieser Wein für 12 Monate in Stahltanks und zu einem Drittel in Betonbehältern ausgebaut, daher ist das Ergebnis ein sehr frischer Chianti Classico DOCG voller Brancaia-typischem Charme und Finesse.
Der Brancaia Chianti Classico in der Verkostung:
Der Brancaia Chianti ist ein eleganter und intensiver Chianti Classico absolut im Brancaia-Stil
Im Glas zeigt sich der Chianti Classico Brancaia in klarem, strahlenden Rubinrot, die Nase ist fein fruchtig, duftend nach reifer Kirsche und anderen dunklen Früchten, danach leicht blumige Noten wie Veilchen, gefolgt von angenehmen würzigen Nuancen wie den typischen Kräutern des Mittelmeerraumes. Am Gaumen entfaltet dieser Chianti Classico aus Radda in Chianti sein ganzes Spektrum – schön aromatisch, mit gutem Körper und harmonischer Struktur, angenehm frisch und jung im Brancaia-Stil. Ein süffiger Chianti, der viel Trinkgenuss bietet – auch nach einigen Jahren Lagerung! Er passt ideal zu Salami, Käse und Nudelgerichten, aber auch zu Huhn und Grillfleisch. Authentisch, charakteristisch und jugendlich, so könnte man diesen Chianti beschreiben. Der Weinführer Gambero Rosso bewertete den Jahrgang 2013 im Vini d´Italia 2016 mit der Höchstnote 3/3 Gläsern. Dieser Chianti Wein ist definitiv ein Preis-Leistungs-Tipp und noch ein kleiner Underdog-Chianti zum Genießen!
Hersteller
Brancaia S.a.r.l.- 42/B Localita' Poppi- 53017 Radda In Chianti (SI)- Italia
Casa Brancaia
Speiseempfehlung für: Brancaia Chianti Classico DOCG

Gegrilltes

Pasta und typische Vorspeisen

weißes Fleisch und leichte Gerichte

Gegrilltes