Wissenswertes:
Il Blu Toscana Rosso IGT Magnum Brancaia
Der Brancaia Il Blu Toscana Rosso, ein nobler Rotwein vom toskanischen Winzerbetrieb Brancaia, ist aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot aus hauseigenen Lagen gekeltert. Die Trauben für diesen Rotwein sind von selektierter Qualität und werden vollreif Mitte Herbst von Hand in kleinen Kisten gesammelt, dann frisch eingemaischt und im Stahlfass langsam und aromenschonend vergoren. Der Ausbau, der im traditionellen Eichenholzfass stattfindet, lässt den Brancaia Il Blu Toscana Rosso klar in der Frucht und doch rund und füllig im Körper erscheinen.
Der Brancaia Il Blu Toscana Rosso in der Verkostung:
Der Il Blu Brancaia zeichnet sich im Weinglas durch sein sattes Rubinrot mit brillanten Reflexen ab. Die Nase begeistert! Aromatisch, fruchtig und mit Brancaia-typischer Eleganz, angenehm in der Frucht nach roten Beeren, Kirsche und etwas Würzigkeit vom Fass. Der Geschmack zeigt sich schön vollmundig und gradlinig frisch, fein-würzig mit Noten nach Waldbeeren, Kirsche und unterschwellige Kräuter des Merlot. Der Brancaia Il Blu Toscana Rosso ist ein unvergleichlich guter Rotwein-Blend des sehr erfolgreichen Weinproduzenten Brancaia, der für einen toskanischen Trinkgenuss der besonderen Brancaia-Art sorgt. Unbeschwert und spielerisch elegant!
Hersteller
Brancaia S.a.r.l.- 42/B Localita' Poppi- 53017 Radda In Chianti (SI)- Italia
Casa Brancaia
Speiseempfehlung für: Il Blu Toscana Rosso IGT Magnum Brancaia Bio

Gegrilltes

Pasta und typische Vorspeisen

rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte

weißes Fleisch und leichte Gerichte