Kulinarische Genüsse aus Italien gibt es hier aufgelistet. Das Bel Paese ist berühmt für seine Küche. Italienische Rezepte vereinen mediterranen Genuss, Frische und Leichtigkeit in einem. Kein anderes Land ist so berühmt für seine Rezepte wie Italien. Damit es bei Ihnen Zuhause genauso gut schmeckt wie in Italien oder beim Nobelitaliener um die Ecke, sorgen unsere italienischen Rezepte hier im Food Blog.
Buon appetito!
Cantuccini – Das Rezept Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Zutaten: 300g Mehl, glatt 180g Zucker ½ Packung Backpulver 2 Eier 30g zimmerwarme Butter 200g geschälte Mandeln 7 Tropfen Bittermandelaroma 1 Prise Salz Zubereitung: Vermengen Sie Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und das Backpulver in einer Schüssel. Danach schlagen Sie die Eier auf und kneten […]
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Die original Spaghetti Carbonara ist eine der beliebtesten Zubereitungsweisen für italienische Nudeln überhaupt! Wer in Rom (oh, bella Roma!) zu Besuch war, der weiß bereits um dieses urtypisch römische Spaghetti-Rezept. Wir haben Ihnen hier die original Spaghetti Carbonara nach römischer und damit italienischer Art aufgelistet. Beachten Sie, dass echte Römer anstatt mit Parmesan mit Pecorino-Käse
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Die Frittata ist ein Klassiker unter den italiensichen Gerichten. Kaum ein anderes Gericht ist so einfach und leicht zuzubereiten wie eine Frittata. Und kaum ein anderes italienisches Gericht ist so vielseitig kombinierbar wie die Frittata. Im Grunde kann “Frittata” mit “Eierkuchen” übersetzt werden. Aber dieser italienische Klassiker ist dann doch nicht so einfach einordenbar. Denn
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Hier finden Sie das original italienische Pizza Grundrezept für Pizzagenuss wie in Bella Italia! Original italienische Pizza – Das Rezept (Grundrezept) Für 4 Personen (1 Blech) Zubereitungszeit: ca. 1 ½ Stunden Zutaten: Für den Teig: Für die Tomatensauce: Für den Belag: Das Rezept ist für das Grundrezept einer original italienischen Pizza. Für den Belag sind
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Champignon-Risotto – Das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten: Zubereitung: Guten Appetit! Tipp: Risotto schmeckt am besten, wenn Sie ihn sofort servieren.
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Rotweinrisotto – Das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 2EL Olivenöl 250g Risottoreis 1L Gemüsebrühe 60g Parmesan 400ml Rotwein 10g Basilikum, gehackt Je 1 Prise Salz und Pfeffer Zubereitung: Kochen Sie den Rotwein in einem kleinen Topf auf etwa die Hälfte ein. Erhitzen Sie inzwischen in einer Pfanne
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Frisch aus dem Wald – die Pfifferling-Zeit ist ein kulinarischer Hochgenuss. Die feine Würze der Pfifferlinge passt hervorragend zum cremigen Risotto. Buon appetito! Italienisches Pfifferling-Risotto – das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten: 200g Pfifferlinge, geputzt 30g Zwiebel ½ Knoblauchzehe 25g Butter 150g italienischer Rundkornreis 50ml Weißwein 1l Fleischbrühe (oder Gemüsebrühe) Salz
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Mmmhhhh…Gnocchi mal anders: Mit Salbeibutter! Eigentlich ein klassisches Rezept der italienischen Küche, doch selten serviert. Lassen Sie die Tomatensoße in der Dose und probieren Sie diese leckeren hausgemachten Gnocchi mit Salbeibutter – und reichlich Parmesan darf natürlich auch hier nicht fehlen! Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan – das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 40
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Ein Klassiker der italienischen Küche ist die Bruschetta. Das berühmte getoastete Brot mit frischen Tomaten oder Antipasti ist ein klassischer Aperitif in Bella Italia. Hier finden Sie die besten 3 Bruschetta Rezepte für einen original italienischen Genuss auch Zuhause!
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