Italienische Rezepte

Tiramisu ist ein weltweit beliebtes italienisches Dessert, das traditionell mit Mascarpone, Eiern, Zucker, Kaffee und Löffelbiskuits zubereitet wird. Das Tiramisu ohne Sahne, lässt sich leicht machen, ohne dass an Geschmack eingebüßt wird. Die Ursprünge des Tiramisu Tiramisu, was aus dem Italienischen übersetzt “zieh mich hoch” bedeutet, stammt aus der Region Venetien in Italien, insbesondere wird […]

Polpette al Sugo sind italienische Fleischbällchen in Tomatensauce. Sie sind ein klassisches Gericht der italienischen Hausmannskost. Diese saftigen italienischen Fleischbällchen werden traditionell mit einer aromatischen Tomatensauce serviert und eignen sich hervorragend als Hauptgericht mit Pasta oder als schmackhafte Beilage. Die kulinarische Reise der Sugo alla Polpette Polpette al Sugo ist ein traditionelles italienisches Gericht und

Stracciatella Pizza vereint die cremige Frische von Stracciatella-Käse mit dem klassischen Pizzagenuss. Stracciatella, ein italienischer Käse, der aus Mozzarella und Sahne hergestellt wird, verleiht dieser Pizza eine besondere Note. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese köstliche Pizza Zuhause selbst zu backen. Die Ursprünge der Stracciatella Pizza Die Pizza con Stracciatella ist eine moderne Kreation,

Arrosto di Vitello ist ein klassischer italienischer Kalbsbraten. Es ist ein festliches Gericht, das oft bei besonderen Anlässen serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen zarten und schmackhaften Braten zuzubereiten. Die Herkunft des Arrosto di Vitello Arrosto di Vitello, der italienische Kalbsbraten, ist ein traditionelles Gericht, das vor allem in Norditalien beliebt ist.

Pizza con Salsiccia, eine köstliche Kombination aus italienischer Wurst und knusprigem Teig, ist ein beliebtes Gericht in vielen italienischen Pizzerien. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese schmackhafte Pizza selbst zu Hause zu backen. Ursprung der Pizza con Salsiccia Pizza con Salsiccia hat ihre Wurzeln in der italienischen Küche, insbesondere in den Regionen, in denen

Ragù di Cinghiale ist ein Wildschweinragout und ist ein traditionelles Gericht aus der Toskana und anderen Regionen Italiens, das besonders in den Herbst- und Wintermonaten genossen wird. Es kombiniert das kräftige Aroma von Wildschweinfleisch mit der Reichhaltigkeit einer tiefen Tomatensauce. Herkunft des Ragù di Cinghiale Ragù di Cinghiale ist ein traditionelles Wildschweinragout und stammt aus

Saltimbocca ist ein klassisches italienisches Gericht, das besonders für seine Kombination aus Kalbfleisch, Schinken und Salbei bekannt ist. Der Name “Saltimbocca” bedeutet wörtlich “spring in den Mund”, was auf den unwiderstehlichen Geschmack und die Einfachheit der Zubereitung hindeutet. Hier ist ein traditionelles Rezept für Saltimbocca alla Romana. Die Ursprünge von Saltimbocca alla Romana Saltimbocca alla

Spaghetti Frutti di Mare ist ein klassisches italienisches Gericht, das Meeresfrüchte in einer schmackhaften Tomatensauce vereint und perfekt mit Spaghetti harmoniert. Hier ist ein einfaches Rezept, um dieses beliebte Meeresfrüchte-Pasta-Gericht zuzubereiten. Ein Meeresfrüchteklassiker aus Italien Spaghetti mit Meeresfrüchten ist ein typisches Gericht der italienischen Küstenregionen, wo der Zugang zu frischen Meeresfrüchten eine lange Tradition in

Sugo di Pomodoro ist auch bekannt als Tomatensauce, ist ein Grundpfeiler der italienischen Küche. Dieses einfache, aber aromatische Saucenrezept bildet die Basis für viele traditionelle italienische Gerichte. Hier ist ein klassisches Rezept für eine authentische Sugo di Pomodoro wie beim Italiener oder im Italienurlaub! Sugo di Pomodoro: Die Geschichte einer italienischen Ikone Sugo di Pomodoro,