Italienische Rezepte

Du möchtest eine leckere italienische Bratwurst, eine sogenannte Salsiccia, braten? Aber nicht auf dem Grill, sondern in der Küche in einer Pfanne? Dann jetzt aufgepasst! Heute werden wir uns auf die Zubereitung von italienischer Salsiccia in der Pfanne konzentrieren – ein einfacher und schmackhafter Weg, um dieses beliebte italienische Fleischgericht authentisch und einfach auch zuhause […]

Kürbisravioli, oder “Ravioli di Zucca” auf Italienisch, ist ein typisch herbstliches Gericht, das die Wärme und Fülle der Saison in jeder einzelnen, liebevoll handgefertigten Teigtasche einfängt. Diese gefüllte Pasta Sorte ist ein klassisches italienisches Gericht aus der Region Veneto (Venezien). In diesem Gericht trifft der süße, nussige Geschmack von Kürbis auf die reiche, salzige Komplexität

Parmesan Risotto ist ein klassisches italienisches Rezept, das auf der Basis von Risottoreis und Parmesan-Käse zubereitet wird. Es ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sowohl als Hauptgang als auch als Beilage serviert werden kann. Das schöne von einem klassischen Parmesan Risotto ist, dass es mit einer Vielzahl an Toppings serviert werden kann. Wie hier im

Italienisches Joghurt-Dressing wie beim Italiener? Kein Problem mit unserem originalen Rezept hier! Italienisches Joghurt-Dressing ist eine einfache und leckere Art, um Ihren Salat alla italiana aufzupeppen. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Dressings, da es hauptsächlich auf Joghurt basiert und dadurch ohne Zucker. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt

Bella Italia ist für seinen Reichtum an Pastasorten berühmt Dazu zählt natürlich auch ein ganzes Füllhorn an gefüllten Pasta Sorten wie etwa Tortellini, Ravioli und mehr. Gefüllte Pasta ist ein traditionelles italienisches Gericht, das in gesamt Italien eine lange Tradition besitzt. Je nach Region, ändert sich die Form, die Füllung und der Namen. Die bekannteste

Ein herbstliches Suppengericht, welches im Nordwesten Italiens und in der Toskana sehr beliebt ist, ist die traditionelle italienische Maronensuppe. Besoners in Cuneo, Piemont sind Esskastanien sehr beliebt. Die große und geschmackvolle Esskastanien aus Cuneo ist berühmt für ihre hervorragende Qualität. Aus diesen Kastanien bereiten Italiener gerne ihre italienische Maronensuppe zu. Was dabei zu beachten ist, das

Wie auch der Sizilianische Zitronenkuchen, so ist der Sizilianischer Orangenkuchen eine Delikatesse der großen italienischen Insel. Der Sizilianische Orangenkuchen ist ein klassisches Rezept aus der sizilianischen Küche, das für seinen saftigen und erfrischenden Geschmack bekannt ist. Der Kuchen wird mit frischen Orangen zubereitet und hat eine feine, aromatische Note, die ihn zu einem perfekten Dessert

Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot, das in der Regel mit Olivenöl und Salz zubereitet wird. Das Originalrezept für Focaccia stammt aus der ligurischen Küche und wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert. Mittlerweile ist das Focaccia Brot allerdings in ganz Italien bekannt und Tradition pur. Der Teig für Focaccia ist einfach. Er wird aus Mehl,

Wer kann dem Duft von frisch gebackenem Brot schon widerstehen? Italienische Brot backen ist eine wahre Freude für die Sinne und ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Hier sind unsere Geheimnisse, Tipps und Tricks, die Ihnen helfen werden, köstliches italienisches Brot in Ihrer eigenen Küche zu backen. Egal ob Ciabatta, Panino, Pagnotta oder Sfilatino – das