Italienischer Wein

Wein, insbesondere der italienische Wein, ist mehr als nur ein Fruchtgetränk mit Alkohol – er ist ein Erlebnis, das sich erst im Zusammenspiel mit dem passenden Essen vollkommen entfaltet. Kulturaffine Italiener wissen das! Doch stellt sich die Frage: Was harmoniert besser mit einem guten Tropfen – ein Stück aromatischer Käse oder ein fein gewürztes Fleischgericht? […]

Am Fuße der Alpen, eingebettet zwischen Verona und dem Gardasee, liegt eine der faszinierendsten Weinregionen Italiens: das Valpolicella. Hier, im Herzen Venetiens, reifen auf sonnenverwöhnten Hügeln einige der nobelsten Rotweine Italiens heran – allen voran der legendäre Amarone della Valpolicella DOCG. Wer edle Weine liebt, wird die Winzerkunst dieser Region schätzen. Hier können Sie edlen

Das Valpolicella-Gebiet in Venetien, eingebettet zwischen Verona und den Ausläufern der Lessinischen Alpen, ist die Heimat eines der bedeutendsten Rotweine Italiens: Amarone della Valpolicella. Dieser kraftvolle, tiefgründige Wein ist das Ergebnis einer alten Technik – dem Appassimento –, bei der die Trauben nach der Ernte über Wochen getrocknet werden. Das Resultat: ein konzentrierter, opulenter Rotwein

Ein Direktvergleich für Weinliebhaber mit Anspruch. Wenn Sie sich fragen: „Chardonnay oder Sauvignon Blanc?“, stehen Sie vor einer der charmantesten Entscheidungen der Weißweinwelt. Beide Rebsorten sind weltweit verbreitet – von Südtirol bis nach Neuseeland – und gehören zu den populärsten Weißweinsorten überhaupt. Doch sie könnten unterschiedlicher kaum sein. Geschmack, Herkunft, Ausbau, Stilistik – in vielen

Ein sehr guter Wein zum Verschenken überzeugt durch Qualität, Herkunft und Stil. Besonders Italien bietet eine Vielzahl renommierter Regionen und geschützter Herkunftsbezeichnungen, die Weinfreunde weltweit schätzen. Große Namen wie Barolo, Brunello di Montalcino oder Amarone della Valpolicella stehen für handwerkliche Exzellenz, lange Reifezeiten und charaktervolle Aromen. Sie sind die perfekte Wahl für einen edlen Wein

Die Weinbegleitung ist eine jahrhundertealte Tradition, die den Genuss von Speisen und Getränken auf ein neues Niveau hebt. Die Wahl des richtigen Weins zu einem Gericht intensiviert schließlich den Geschmack der Speisen und schafft ein harmonisches Gesamterlebnis. In diesem Artikel werden verschiedene Gerichtskategorien und passende Weine vorgestellt, die dabei helfen, die kulinarische Vielfalt noch besser

Die Weine vom Gardasee zählen zu den beliebtesten italienischen Weine überhaupt. Es gibt viele Weingüter am Lago, die mehr oder weniger nahe direkt am Seeufer sind. Da die Gardasee Region weitläufig ist und sich über mehrere italienische Regionen erstreckt (3 insgesamt), haben wir dir hier die verschiedensten und dennoch besten Weingüter am Gardasee zusammengestellt. Dennoch

Die original Spaghetti Carbonara ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. Ursprünglich mit Guanciale, Speck oder Pancetta zubereitet, hat sich das Gericht im Laufe der Zeit in vielen Variationen entwickelt. Eine besonders beliebte ist die vegetarische Spaghetti Carbonara. Diese Version bietet eine wunderbare Möglichkeit, den cremigen und köstlichen Geschmack von Carbonara zu genießen, ohne auf

Die besten Weingüter in Apulien finden Sie hier aufgelistet. Apulien, die sonnenverwöhnte Ferse des italienischen Stiefels, ist nicht nur für seine atemberaubenden Küstenlandschaften, jahrhundertealten Olivenhaine und historischen Städte bekannt, sondern auch als Wiege einiger von Italiens faszinierendsten Weinen. Mit einer reichen Weinbautradition, die Jahrtausende zurückreicht, hat sich Apulien in den letzten Jahrzehnten als wahres Juwel

Kaum ein italienisches Weinbaugebiet hat einen so dermaßen großen Aufschwung erleben können, wie das Lugana Anbaugebiet am Gardasee. Der Lugana Wein gilt zusammen mit dem Primitivo Wein, dem Chianti Wein und dem Südtiroler Lagrein Wein als mit beliebtester Tropfen Italiens. Entdecken Sie mit uns das Lugana Weingebiet Was dabei viele nicht wissen ist, dass insbesondere