Orma Toscana Rosso IGT Bio

Wissenswertes:

Orma Toscana Rosso Bio

Der Orma Toscana Rosso IGT, ein Spitzen-Rotwein von Podere Orma, dem neuesten Weingut-Zugang von Antonio Moretti im Bolgheri DOCG der Toskana. Der Wein ist ein moderner und stilvoller Bordeaux-Verschnitt, der aus 50% Merlot und den restlichen 50% aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignonzusammengesetzt ist. Der Ausbau, der sich für mindestens 12 Monate im französischen Barrique-Eichenholzfass abspielt, lässt den Orma Wein rund und äußerst weich werden.

Der Orma Toscana Rosso in der Verkostung:

Im Glas offenbart sich dieser spitzenklassige Orma Wein in einem satten Rubinrot mit intensiven, ja fast purpurfarbenen Reflexen. Die Nase betört mit saftiger Frucht nach Kirschen, Pflaumen, etwas Paprika, Pfeffer, Leder und Kakao sowie untergründigen Würzenuancen und feinsten Kräuternoten sowie einer minimal erkennbaren balsamischen Note, die im Alter noch an Tiefe gewinnt. Der Verlauf im Mund ist breit und dicht, von großer Stoffigkeit und mit weichem, aber mächtigem Körper. Im Abgang fein würzig und unendlich lang!

Der Orma Toscana Rosso ideal für Speisen

Der Orma Wein ist als das Spitzen-Gewächs des Weinguts ein großer Toskanischer Terroir-Wein und ein Spuertoskaner von Weltrang. Oft ausgezeichnet, vielfach prämiert und höchst gelobt ein Wein, den Sie als Toskana-Liebhaber probiert haben müssen. Der Orma Wein ist der ideale Begleiter zu fleischlastigen Gerichten wie beispielsweise zu gegrilltem roten Fleisch, zu allerlei Wildgerichten wie Hirsch, Rehbock und Wildschwein; aber auch zu Ente, marinierten Rippchen und zu reifen Käsesorten gut zu genießen.