Wissenswertes:
Kellerei Tramin Stoan Cuvèe
Der Tramin Stoan ist der Premium-Cuvèe in weiß der Kellerei Tramin
Der Tramin Stoan ist ein sehr bekannter Südtiroler Weißweinverschnitt der genossenschaftlich geführten Kellerei Tramin. Der Name Tramin Stoan resultiert aus der Bodenbeschaffenheit des Herkuftgebiets der Trauben. Es heißt im Südtiroler Dialekt soviel wie „Stein“ bzw. in diesem Fall „steinig“. Bestehend aus Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer ist der Tramin Stoan, aus der Selektionsreihe hochwertiger Weine der Kellerei Tramin, ein besonderer Verschnitt aus den besten weißen Trauben des Südtiroler Südens. Die Vergärung, der Ausbau und die Hefelagerung für ca. 5-7 Monate erfolgen im großen Holzfass, danach wird dieser Cuvée abgefüllt.
Der Tramin Stoan in der Verkostung:
Im Glas präsentiert sich der Tramin Stoan mit der typischen Fruchtfülle des Chardonnay und Weißburgunder, vereint mit der Frische und Eleganz des Sauvignon und Gewürztraminer. Die Holznoten sind fein eingearbeitet und runden den Stoan ab. In der Nase nach Ananas, Banane, birne und Tomatenblatt und frischen Noten. Am Gaumen frisch, mit großer Harmonie und intensiven und gefälligen Aromen, im Abgang samtig und cremig.
Der Tramin Stoan erhält jährlich renommierte Auszeichnungen internationaler Weinführer
Als ein wichtiger und hochwertiger Weißwein aus Südtirol ist der Tramin Stoan international sehr begehrt. Die Fachpresse und der Weinjournalismus lassen diesen Wein daher nicht unberührt. Der Tramin Stoan gewinnt jährlich zahlreiche Auszeichnungen und erhält hoch angesehene Spitzenbewertungen von großen Namen der Weinpresse wie Gambero Rosso, Wine Spectator, Mundus Vini, Wine Enthusiast und noch vielen mehr!
Hersteller
Cantina Tramin- Strada del Vino 144- 39040 Termeno (BZ)- Italia
Kellerei Tramin
Speiseempfehlung für: Stoan Südtirol DOC Kellerei Tramin

Asiatisch und würzig

Fisch und Meeresfrüchte

Pasta und typische Vorspeisen

Vegetarisch und vegan

weißes Fleisch und leichte Gerichte