Zutaten: 100% kaltgepresstes Olivenöl höchster Qualitätsstufe, gewonnen ausschließlich mittels mechanischer Verfahren. Kühl und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Italien.
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Wissenswertes:
‚L’Italiano‘ Olio Extra Vergine di Oliva 1L – Terre Francescane
„L“Italiano“ Olio Extra Vergine di Oliva von Terre Francescane mit feiner Frucht und viel Alltagstauglichkeit
Dieses native Olivenöl extra wird kalt aus 100 % italienischen Oliven gewonnen, die ausschließlich in Italien angebaut und verarbeitet werden. Der Name ist hier bewusst schlicht gewählt und passt gut zum Stil des Öls: kein extravaganter Spezialfall, sondern ein EVOO, das auf Klarheit, Harmonie und verlässliche Einsetzbarkeit in der Küche setzt. Gerade darin liegt seine Stärke. „L“Italiano“ wirkt nicht laut, sondern ausgewogen und angenehm direkt.
Charakter und Geschmack
Am Gaumen zeigt sich ein eher leichtes, harmonisches Fruchtbild mit dem Duft frischer grüner Oliven. Dazu kommen eine dezente Schärfe und ein feiner bitterer Nachhall, die dem Öl Struktur geben, ohne es streng wirken zu lassen. So bleibt der Eindruck lebendig, aber nie aufdringlich. Das Öl bringt Frische und olivige Kontur ins Gericht, ohne sich vor die anderen Zutaten zu schieben.
In der Küche
Seine besondere Stärke liegt im täglichen Einsatz. Sehr gut passt es zu Fisch, hellem Fleisch, gekochtem Gemüse, Mozzarella mit Tomaten oder zu einer einfachen Bruschetta. Auch über Pasta, zu Salaten oder beim Kochen selbst funktioniert es sehr gut, weil es Speisen geschmacklich abrundet und dabei seine ruhige, ausgewogene Art behält.
Verwendung
„L“Italiano“ eignet sich sowohl für den rohen Einsatz als auch für die warme Küche. Gerade diese doppelte Verwendbarkeit macht es besonders praktisch für alle, die ein italienisches Olivenöl suchen, das nicht nur punktuell glänzt, sondern im Alltag konstant gut funktioniert.
Zutaten: 100% kaltgepresstes Olivenöl höchster Qualitätsstufe, gewonnen ausschließlich mittels mechanischer Verfahren. Kühl und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Italien. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 3404kJ/828kcal Fett: 92g davon gesättigte Fettsäuren: 14g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g.
Hersteller
C.u.fr.ol. srl- S.S. Flaminia Km. 135- 06049 Spoleto PG- Italy
