Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
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Origin & producer
Product details
- Alcohol content
- 13.5 % Vol.
- Format
- 0.75 L
- Article number
- 8256196
- Vintage
- 2023
- Country
- Italy
- Region
- Tuscany
- Grape varieties
- Cabernet, Sangiovese
- Allergy advice
- Contains sulphites
- Sweetness level
- Dry
- Wine style
- Balanced & structured, Balanced & refined, Balanced & elegant
- Food pairings
- Red Meat, Grilled Dishes, Mature & Full-flavoured Cheese
- Maturation
- Barrique, Large oak casks
- Producer
- Tenuta San Guido
- Distributor information
- Tenuta San Guido- Loc. Le Capanne n. 27- 57022 BOLGHERI (LI)- ITALY
- Classification
- IGT – Tuscany
Tenuta San Guido Le Difese
Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
Tenuta San Guido Le Difese Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT wird aus 70% Cabernet und 30% Sangiovese gewonnen. Die Fermentation erfolgt in Stahlfässern, die Mazeration dauert 12 Tage. Die Verfeinerung erfolgt für 12 Monate in Barrique aus Frankreich und Amerika, es folgt eine dreimonatige Flaschenlagerung. Im Glas präsentiert sich der Tenuta San Guido Le Difese mit lebendigem Granatrot. Das Bukett ist intensiv und erinnert unter anderem an Waldfrüchte, Pflaume, gepaart mit floralen Noten und leichten Unterholznuancen. Am Gaumen frisch, mit vollem Körper, schöner Säure und typischem Sangiovese-Charakter. Ein Wein, der nach ein paar Jahren im Keller sein Potential entfaltet. Robert Parker - 89/100 Wine Spectator - 89/100 James Suckling - 90/100