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Elena Walch

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch

Alcohol content 13 % Vol.Vintage 2025

16,20 €

incl. VAT, plus shipping

21,60 € / l

In stock

Format
Vintage
1

Free shipping from €170Secure paymentDelivery to Germany, Austria and Italy
Serving & cooking

Pairs well with

Grilled DishesPasta & StartersMature & Full-flavoured CheeseRed Meat
South Tyrol, Italy

Origin & producer

ProducerElena WalchVisit Elena Walch
At a glance

Product details

Alcohol content
13 % Vol.
Format
0.75 L
Article number
844187
Vintage
2025
Country
Italy
Region
South Tyrol
Grape varieties
Merlot
Allergy advice
Contains sulphites
Sweetness level
Dry
Wine style
Balanced & elegant
Food pairings
White Meat & Light Dishes, Mature & Full-flavoured Cheese, Pasta & Starters, Red Meat, Grilled Dishes
Maturation
Barrique, Stainless steel/concrete tanks, Large oak casks
Producer
Elena Walch
Classification
DOC – South Tyrol
Good to know

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch Nachgedacht für 20 Sekunden Der Merlot von Elena Walch vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Weinbereitung. Die edle Rebsorte Merlot wird von Hand geerntet, um die vollreife Fruchtigkeit optimal einzufangen. Durch eine schonende Vinifikation und einen ausgewogenen Ausbau erhält der Wein seine charakteristische Weichheit und harmonische Struktur.

Farbe &Aroma

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch Nachgedacht für 20 Sekunden Der Merlot von Elena Walch vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Weinbereitung. Die edle Rebsorte Merlot wird von Hand geerntet, um die vollreife Fruchtigkeit optimal einzufangen. Durch eine schonende Vinifikation und einen ausgewogenen Ausbau erhält der Wein seine charakteristische Weichheit und harmonische Struktur. Farbe &Aroma Der Merlot präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit dezenten violetten Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Fruchtnoten von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem feinen Hauch von Gewürzen, die zusammen ein elegantes und einladendes Aroma ergeben.

Geschmack

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch Nachgedacht für 20 Sekunden Der Merlot von Elena Walch vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Weinbereitung. Die edle Rebsorte Merlot wird von Hand geerntet, um die vollreife Fruchtigkeit optimal einzufangen. Durch eine schonende Vinifikation und einen ausgewogenen Ausbau erhält der Wein seine charakteristische Weichheit und harmonische Struktur. Farbe &Aroma Der Merlot präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit dezenten violetten Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Fruchtnoten von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem feinen Hauch von Gewürzen, die zusammen ein elegantes und einladendes Aroma ergeben. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, unterstützt von einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Sanfte Tannine und eine harmonische Fruchtbalance verleihen ihm einen nachhaltigen, runden Abgang, der sowohl Kenner als auch Einsteiger überzeugt.

Speißeempfehlung

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch Nachgedacht für 20 Sekunden Der Merlot von Elena Walch vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Weinbereitung. Die edle Rebsorte Merlot wird von Hand geerntet, um die vollreife Fruchtigkeit optimal einzufangen. Durch eine schonende Vinifikation und einen ausgewogenen Ausbau erhält der Wein seine charakteristische Weichheit und harmonische Struktur. Farbe &Aroma Der Merlot präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit dezenten violetten Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Fruchtnoten von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem feinen Hauch von Gewürzen, die zusammen ein elegantes und einladendes Aroma ergeben. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, unterstützt von einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Sanfte Tannine und eine harmonische Fruchtbalance verleihen ihm einen nachhaltigen, runden Abgang, der sowohl Kenner als auch Einsteiger überzeugt. Speißeempfehlung Dieser vielseitige Merlot passt hervorragend zu leichten Fleischgerichten, Pasta in cremigen Saucen und reifem Käse. Auch mediterrane Vorspeisen und Tapas harmonieren ideal mit seiner fruchtigen und eleganten Struktur.

Fazit

Merlot Südtirol DOC - Elena Walch Nachgedacht für 20 Sekunden Der Merlot von Elena Walch vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Weinbereitung. Die edle Rebsorte Merlot wird von Hand geerntet, um die vollreife Fruchtigkeit optimal einzufangen. Durch eine schonende Vinifikation und einen ausgewogenen Ausbau erhält der Wein seine charakteristische Weichheit und harmonische Struktur. Farbe &Aroma Der Merlot präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit dezenten violetten Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Fruchtnoten von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem feinen Hauch von Gewürzen, die zusammen ein elegantes und einladendes Aroma ergeben. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, unterstützt von einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Sanfte Tannine und eine harmonische Fruchtbalance verleihen ihm einen nachhaltigen, runden Abgang, der sowohl Kenner als auch Einsteiger überzeugt. Speißeempfehlung Dieser vielseitige Merlot passt hervorragend zu leichten Fleischgerichten, Pasta in cremigen Saucen und reifem Käse. Auch mediterrane Vorspeisen und Tapas harmonieren ideal mit seiner fruchtigen und eleganten Struktur. Fazit Der Merlot von Elena Walch ist ein Wein, der durch seine feine Balance aus intensiver Frucht, eleganter Frische und seidigen Tanninen besticht. Er lädt zum Genießen ein und ist die perfekte Wahl für alle, die authentischen italienischen Weingenuss erleben möchten.