Panettone mit Erdbeeren, weißer Schokolade und grünem Pfeffer - Muzzi

Frucht küsst Würze - ein Panettone mit Charakter

Dieser Panettone verbindet die zarte, luftig gebackene Krume italienischer Backkunst mit dem besonderen Dreiklang aus halb-kandierten Fragoline, weißer Schokolade und einem Hauch grünem Pfeffer. Die süße Fülle der Erdbeeren trifft auf cremige Schokolade; die feine Pfeffernote setzt einen eleganten Akzent und balanciert die Süße - ein festlicher Genuss, der überrascht und begeistert.

Natürlich gelockert, fein ausbalanciert

Der Teig entsteht aus Lievito Madre, der seit Jahrzehnten täglich gepflegt wird. Außen sorgt eine zarte Decke aus weißer Schokolade für sanften Schmelz, per Hand mit gemahlenem grünem Pfeffer bestäubt. So entfaltet sich Biss für Biss ein harmonisches Spiel aus Wärme, Frucht und würziger Frische - ideal für die besonderen Momente der Feiertage.

Klar im Geschmack - ohne Rosinen, ohne kandierte Zitrusfrüchte

Damit die Komposition aus Fragoline, weißer Schokolade und grünem Pfeffer voll zur Geltung kommt, verzichtet dieser Panettone bewusst auf Rosinen und kandierte Zitrusschalen. Im 750-g-Format liebevoll im originellen Animalier-Look verpackt, ist er ein stilvolles Geschenk - und ein eindrucksvoller Auftritt auf jeder Festtagstafel. Zutaten: Panettone mit FRAGOLINE (halb-kandiert), ÜBERZOGEN MIT WEISSER SCHOKOLADE und BESTREUT MIT GEMAHLENEM GRÜNEM PFEFFER, OHNE UVETTA (ROSINEN) UND OHNE KANDIERTE ZITRUSFRÜCHTE; natürlich gelockerte Backware. Zutaten - WEIZENMEHL, BUTTER, frische EIER*, halb-kandierte Fragoline 12,3 % (Fragoline, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zucker, weiße Schokoladenglasur 8 % (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE; natürlicher Vanilleextrakt), natürlicher Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Eigelb aus frischen EIERN*, rehydriertes VOLLMILCHPULVER, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, gemahlener grüner Pfeffer 0,5 %, natürliche Aromen, Salz. *Eier aus Bodenhaltung. ALLERGENE: ENTHÄLT WEIZEN, EI, MILCH, SOJA. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND SENF ENTHALTEN. Durchschnittliche Nährwertangaben: Pro 100 g liefert der Panettone Fragoline, Cioccolato Bianco e Pepe Verde 1646 kJ (393 kcal) Energie, 19 g Fett davon 12 g gesättigte Fettsäuren, 48 g Kohlenhydrate davon 25 g Zucker, 1,0 g Ballaststoffe, 7,0 g Eiweiß und 0,44 g Salz.