Panettone mit kandierten Maronen - Filippi
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Product details
- Format / net quantity
- 500 g
- Article number
- 260102
- Ingredients
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- Allergens
- Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja und Senf enthalten.
- Nutritional information
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1645 kJ / 393 kcal, Fett 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 26 g, Eiweiß 7,7 g, Salz 0,30 g.
- Storage
- Kühl und trocken lagern.
- Preparation / use
- Vor dem Verzehr mindestens 12 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahren.
- Distributor information
- Pasticceria Filippi
Panettone mit kandierten Maronen - Filippi
Beim Panettone mit kandierten Maronen der Pasticceria Filippi steht der feine, leicht nussige Geschmack der Esskastanie im Mittelpunkt. Zahlreiche von Hand geschnittene Maronenstücke durchziehen den luftigen Hefeteig und verleihen ihm eine angenehm weiche, fast samtige Konsistenz. Die natürliche Süße der kandierten Früchte harmoniert wunderbar mit dem buttrigen Teig und dem warmen Duft echter Bourbon-Vanille.
Sorgfältig verarbeitete Maronen und natürlicher Sauerteig
Die Maronen stammen aus italienischen Kastanienhainen und werden besonders sorgfältig verarbeitet. Der Teig wird mit natürlichem Sauerteig, frischer Butter, Eigelb aus Freilandhaltung und italienischem Honig zubereitet. Durch die langsame Teigführung entsteht die zarte, lockere Krume, für die die Hefespezialitäten der Familie Filippi aus Zanè bei Vicenza bekannt sind.
Ein Stück italienischer Herbst- und Wintertradition
Mit seinem milden Maronenaroma und seiner weichen Textur erinnert dieser Panettone an die gemütliche Jahreszeit. Besonders schön schmeckt er pur zu einem Espresso oder einer Tasse Tee, wenn sich die feinen Kastanien- und Vanillenoten ungestört entfalten können.
