Roero Riserva DOCG Rocche d'Ampsej Matteo Correggia
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Pairs well with
Origin & producer
Product details
- Country
- Italy
- Region
- Piedmont
- Grape varieties
- Nebbiolo
- Sweetness level
- Dry
- Wine style
- secco, Balanced & structured, bilanciato ed elegante
- Food pairings
- Red Meat, White Meat & Light Dishes, Mature & Full-flavoured Cheese
- Maturation
- Barrique, Large oak casks
- Producer
- Correggia Matteo
- Distributor information
- Az. Agr. Matteo Correggia Di Costa Ornella- 124 via Santo Stefano Roero--- Canale CN Italia
Matteo Correggia Roero Riserva Rocche d'Ampsej
Der Matteo Correggia Roero Riserva Rocche d'Ampsej ist ein reinsortiger italienischer Rotwein zu 100% aus Nebbiolo gemacht, wobei lediglich einwandfreies Ausgangsmaterial vom Weingut Matteo Correggia der Roero-Zone für die Weinbereitung verwendet wird. Nach der behutsamen Traubenernte, die Ende Oktober von Hand erfolgt, wird der Matteo Correggia Roero Riserva Rocche d'Ampsej schonend vergoren, danach folgt der Veredelungsprozess ganz klassisch im großen Holzfass.
Der Matteo Correggia Roero Riserva Rocche d'Ampsej in der Verkostung:
Der Roero Riserva DOCG Rocche d'Ampsej Matteo Correggia fällt mit rubinroter Farbe und sortentypischer geringer Intensität ins Auge. Die Nase schön ausgewogen, Nebbiolo-typisch und intensiv mit feinster Fruchtaromatik von Süßkirsche, Pflaumen, Veilchen, Brunellen und etwas Gewürznelken. In der Verkostung beachtlich vollmundig und schön elegant und straff; er erinnert an Pflaume, Himbeeren und an anderen Waldfrüchten sowie etwas an Kirschen.
Der Matteo Correggia Roero Riserva Rocche d'Ampsej ideal für Speisen
Der Matteo Correggia Rocche d'Ampsej ist ein sehr gelungener Nebbiolo-Wein aus der Weinbauregion Piemont. Trinken Sie ihn zu typischen Piemonteser Speisen sowie zu Gerichten mit Fleisch und Wild. Nur 5.000 Flaschen werden vom Matteo Correggia Roero Riserva Rocche d'Ampsej produziert! Somit ist es ein Nebbiolo-Wein mit Seltenheitswert und das ideale Geschenk der besonderen Art!