Kermesse Grande Cuvée Elena Walch

Wissenswertes:

Elena Walch Kermesse Grande Cuvèe

Il Elena Walch Kermesse è il grande cuvée rosso di Elena Walch, composto da uva selezionata dei vigneti cru dell’azienda a “Castel Ringberg” e “Kastelaz” (davanti al lago di caldaro). L´invecchiamento avviene in botti di rovere barrique per 18 mesi, poi segue un lungo affinamento in bottiglia. Il Kermesse si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso, il naso è aromatico e ricco, pieno di aromi di frutta rossa e nera, soprattutto bacche come ciliegia, mora e ribes, sostenuto da note speziate di erbe, tabacco, pepe, caffè e sfumature tostate. In bocca pieno, sapido, rotondo e potente, con tannini decisi, ma ben integrati e un´acidità elegante. Un vino di grande finezza e carattere! Elena Walch ha creato con il Kermesse uno dei grandi vini rossi altoatesini! Compatto, raffinato e con grande potenziale d´evoluzione!