Wissenswertes:
Conf. 12 bottiglie – Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco 500ml
Confezione 12 x 0,5L Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco – fruttato, fine e molto versatile in cucina
Questa confezione da dodici bottiglie di Oro Nobile di Acetaia Leonardi è pensata per chi utilizza con regolarità un condimento balsamico bianco dalla mano elegante e pulita. Si ottiene da uve bianche Trebbiano, poi acetificate e affinate in botti di rovere. Nasce così il suo colore dorato e uno stile che unisce in modo molto armonioso freschezza, frutto delicato e una vena acidula morbida e ben equilibrata.
Stile e utilizzo
Oro Nobile ha un profilo aromatico più fine e luminoso rispetto a un balsamico scuro. Porta note fruttate e una dolcezza appena accennata, sempre sostenute da una piacevole freschezza, senza risultare pesante o caramellato. Uno dei suoi punti di forza è anche la discrezione visiva: accompagna i piatti senza modificarne quasi il colore. Per questo si presta molto bene a insalate, verdure crude o cotte, salse chiare, pesce e carni bianche. Funziona molto bene anche come alternativa più elegante al classico aceto di vino bianco.
Cosa lo rende speciale
La sua forza non sta nell”intensità, ma nell”equilibrio. Oro Nobile dà slancio e vivacità ai piatti senza coprire gli altri aromi. Proprio per questo si inserisce con naturalezza in una cucina fresca e contemporanea, ma resta anche un compagno affidabile nell”uso quotidiano. Nel formato convenienza da 12 bottiglie è particolarmente pratico per chi lo usa spesso, per acquisti di scorta o anche per un impiego professionale.
Leonardi Oro Nobile – il oro nobile sui piatti preferiti
Vi raccomandiamo – un condimento balsamico dolce-fruttato e consigliato a piatti diversi, da un”acetaia storica. Assolutamente da provare e godere! Ingredienti: Aceto di vino bianco, mosto d”uva bianca concentrato. Contiene SOLFITI. Valori nutrizionali medi per 100ml: Energia: 829kJ / 199kcal Grassi: 0g di cui saturi: 0g Carboidrati: 47g di cui zuccheri: 47g Proteine: 0,3g Sale: 0,01g.