12er Sparpaket – Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco 500ml

Wissenswertes:

12er Sparpaket – Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco 500ml

Sparpaket 12 x 0,5L Acetaia Leonardi Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco – fruchtig, fein und vielseitig in der Küche

Dieses Sparpaket mit zwölf Flaschen Oro Nobile von Acetaia Leonardi ist ideal für alle, die einen weißen Balsamico mit klarer, eleganter Handschrift regelmäßig in der Küche einsetzen. Der Condimento wird aus weißen Trebbiano-Trauben gewonnen, acetifiziert und in Eichenfässern ausgebaut. So entsteht seine goldgelbe Farbe und ein Stil, der Frische, feine Frucht und eine milde, ausgewogene Säure sehr schön zusammenbringt.

Stil und Verwendung

Oro Nobile wirkt aromatisch deutlich feiner und heller als dunkler Balsamico. Er bringt fruchtige, zart süß-saure Noten mit, ohne schwer oder karamellig zu wirken. Besonders praktisch ist dabei, dass er die Farbe der Speisen kaum verändert. Gerade deshalb eignet er sich sehr gut überall dort, wo Klarheit und Frische gefragt sind: in Blattsalaten, zu rohem oder gegartem Gemüse, in hellen Saucen, zu Fisch und zu weißem Fleisch. Auch als elegante Alternative zu klassischem Weißweinessig macht er eine sehr gute Figur.

Was ihn besonders macht

Seine Stärke liegt nicht in Wucht, sondern in Balance. Oro Nobile bringt Würze und Lebendigkeit in ein Gericht, ohne andere Aromen zu überdecken. Dadurch passt er sehr gut in eine moderne, frische Küche und ist zugleich ein verlässlicher Begleiter für den täglichen Gebrauch. Im 12er-Sparpaket ist er besonders praktisch für Haushalte, die ihn regelmäßig verwenden, ebenso wie für Gastronomie oder größere Vorratskäufe.

Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter weißer Traubenmost. Enthält SULFITE. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 829kJ / 199kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 47g davon Zucker: 47g Eiweiß: 0,3g Salz: 0,01g.