Amaretti Morbidi al Cioccolato 120g – Le Dolcezze dei Nanni

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Amaretti Morbidi al Cioccolato 120g – Le Dolcezze dei Nanni

Amaretti Morbidi al Cioccolato di Le Dolcezze di Nanni – morbidi, mandorlati e resi più profondi dal cioccolato

In questa variante resta intatto il cuore soffice del dolce: una tenera pasta di mandorle porzionata a mano, che non si sbriciola in modo secco ma cede con morbidezza e delicatezza. Il cioccolato non arriva per coprire, ma per dare più calore e maggiore profondità. Per questo questi amaretti non ricordano un biscotto al cioccolato, ma piccoli bocconi italiani alle mandorle, la cui dolcezza viene accompagnata da una nota più scura, quieta e avvolgente.

Nascono a Ponte d”Arbia, nel territorio senese, dove Le Dolcezze di Nanni coltiva dal 1959 una tradizione dolciaria legata alla Toscana. Nella versione al cioccolato si coglie bene quanto il profilo mandorlato degli Amaretti Morbidi sappia aprirsi a una sfumatura diversa senza perdere la propria identità. La consistenza resta soffice, il gusto pieno e il cioccolato aggiunge più eco che forza, lasciando spazio al carattere del dolce invece di dominarlo.

Si accompagnano molto bene al caffè, soprattutto a un espresso o a un cappuccino, perché le note tostate della bevanda si legano con naturalezza all”incontro tra mandorla e cioccolato. Sono piacevoli anche con una semplice crema al mascarpone, con gelato alla vaniglia o come piccola dolcezza dopo pasto. Non sono fatti per stupire con effetti facili, ma per offrire un momento più raccolto: morbido, profumato e con quel tanto di cioccolato che basta a rendere la mandorla ancora più bella da gustare.

Ingredienti: Mandorle 40 %, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, cacao 8 %, proteine dell”albume in polvere, agente lievitante: carbonato d”ammonio (E503), aromi naturali. Può contenere tracce di: glutine, soia, latte, arachidi, sesamo e altra frutta a guscio. Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare (max. 20 °C). Dopo l”apertura, preferibilmente in contenitore ermetico. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia: 2 050 kJ / 490 kcal Grassi: 24g, di cui saturi: 6,5g Carboidrati: 54 g, di cui zuccheri: 50g Proteine: 11g Sale: 0,05g