Capanna Brunello di Montalcino

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Capanna Brunello

Brunello di Montalcino DOCG Capanna

Brunello di Montalcino DOCG CapannaBrunello di Montalcino DOCG Capanna Il Brunello dell’azienda agricola Capanna nasce nei vigneti dell’omonima località, a Montosoli nella zona di Montalcino. Invecchia tradizionalmente in botti grandi di rovere di Slavonia per quattro anni. Nel bicchiere questo Brunello si presenta con un rubino scuro e opaco. Il profumo è intenso e complesso. Aromi di geranio e narciso, di uva passa, amarena e di confettura di mora. Troviamo anche ginepro, orzo, cacao e caramello. La matrice tannica è composta e ben integrata. Il vino risulta in bocca ampio, fitto, maestoso, interminabile. È un grande toscano che si abbina con grandi preparazioni gastronomiche come pernice, lepre al vino e cinghiale.