Cavallucci 300g – Le Dolcezze di Nanni

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Cavallucci 300g – Le Dolcezze di Nanni

Cavallucci 300g di Le Dolcezze di Nanni – morbidi, speziati e profondamente legati alla tradizione senese

I Cavallucci di Le Dolcezze di Nanni sono un dolce molto tipico della Toscana, con radici antiche nella tradizione dolciaria dell”area di Siena. A differenza di biscotti secchi e croccanti, hanno una consistenza morbida, compatta e quasi umida al morso. Ed è proprio questo a renderli così particolari: hanno qualcosa di rustico, ma allo stesso tempo anche di molto raffinato, perché non vivono solo di dolcezza, ma anche di scorza d”arancia candita, miele, noci e spezie.

Stile e gusto

Al palato i Cavallucci mostrano una trama morbida e densa, con un profilo aromatico ricco di sfumature. La scorza d”arancia candita porta note agrumate fresche e leggermente amaricanti, le noci danno sostanza e una vena più piena, mentre spezie come coriandolo, cannella, noce moscata e chiodi di garofano costruiscono il loro carattere più riconoscibile. È proprio questo incontro tra dolcezza, agrume, frutta secca e spezie a renderli così inconfondibili. Non è un biscotto leggero e neutro, ma un dolce con storia, calore e una personalità ben definita.

Quando si gustano al meglio

Si accompagnano molto bene a caffè, tè o cioccolata calda, ma trovano un posto molto naturale anche su un vassoio di dolci assortiti. Grazie al loro carattere speziato e alla consistenza più densa, sono particolarmente adatti ai mesi più freschi, al periodo dell”Avvento o a una pausa dolce con un po” più di carattere. Per chi vuole scoprire un dolce toscano non solo croccante e zuccherino, ma morbido, aromatico e ricco di tradizione, questa è una specialità particolarmente riuscita.

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, noci 10%, scorze d”arancia candite 10% (scorze d”arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia), sciroppo di glucosio-fruttosio, agente lievitante E503, miele e miscela di spezie (semi di anice, coriandolo, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, zenzero, macis, pimento). Può contenere tracce di latte, uova, soia, altra frutta a guscio e senape Valori nutrizionali per 100 g: 1580 kJ / 375 kcal, grassi 8,4 g, di cui acidi grassi saturi 1,7 g, carboidrati 64 g, di cui zuccheri 43 g, fibre 6,9 g, proteine 7,3 g, sale 0,02 g. Salvo errori. Fanno fede le informazioni riportate sulla confezione.