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Donnafugata Chiaranda Chardonnay
Gradazione alcolica 13 % Vol.Annata 2018
IVA inclusa, escluse le spese di spedizione
Esaurito
Si abbina a
Pesce e frutti di mareFormaggi stagionati e saporitiCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreDonnafugataDa Donnafugata
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 13 % Vol.
- Formato
- 0.75 L
- Numero articolo
- HISTORICAL:variant_01KMNX6W45Z971K4S27DMQVT6W
- Annata
- 2018
- Paese
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Vitigni
- Chardonnay
- Grado di dolcezza
- Ausgewogen & strukturiert, Secco, Vollmundig
- Stile del vino
- Ricco e corposo, Equilibrato e strutturato
- Abbinamenti gastronomici
- Carni bianche e piatti leggeri, Formaggi stagionati e saporiti, Pesce e frutti di mare
- Affinamento
- Barrique, Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Donnafugata
- Indicazione del distributore
- Tenuta di Donnafugata- Contessa Entellina- SS624- Km 60- 90030 Contessa Entellina PA Italia
Donnafugata Chiaranda Chardonnay
Lo chardonnay Chiarandà di Donnafugata appartiene alla tipologia Bianco DOC Contessa Entellina. L'invecchiamento avviene per 5-6 mesi sulle fecce nobili, parte in barrique e tonneaux di Borgogna e parte in piccole vasche di cemento. Riposa in vetro per 24 mesi. Alla vista il Chiarandà si presenta di un solare giallo dorato. Allolfatto sensazioni di frutta matura come la mela gialla e la pesca bianca, seguito da note dolciastre di burro e vaniglia. Il sorso rivela un'elegante sinuosità, una portentosa struttura ben bilanciata da sapidità ed acidità. Il Chiarandà si abbina ottimamente a primi della cucina siciliana, pesce affumicato, preparazioni con funghi e formaggi a pasta semimorbida.
