Wissenswertes:
tesodi Chianti Rufina Riserva DOCG
Un”espressione autentica dell”eccellenza enologica toscana: il Frescobaldi Vigna Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG è uno dei grandi rossi d”Italia. A circa 400 metri di altitudine, nel cuore del Castello di Nipozzano, nasce questo Sangiovese in purezza da uno dei vigneti più storici e vocati della tenuta: Montesodi. Vinificato per la prima volta nel 1974 come primo cru aziendale, rappresenta ancora oggi il simbolo distintivo della proprietà. La vinificazione avviene con meticolosa attenzione: dopo la fermentazione, il vino affina per oltre 18 mesi in grandi botti di rovere, raggiungendo complessità, armonia e struttura. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso; al naso emergono profumi complessi di violetta, ciliegie nere, spezie e accenti balsamici. In bocca è potente, elegante, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Un vino che ama il tempo – e che lo ripaga generosamente.
Consigli di utilizzo
Perfetto in abbinamento a piatti di carne saporiti come selvaggina, agnello o arrosti di manzo. Si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati come il Pecorino Toscano o un Taleggio cremoso. Ideale per cene raffinate o momenti conviviali importanti. Ingredienti: Contiene SOLFITI. Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Dopo l”apertura consumare entro 3 giorni. Zuccheri residui: 1,0 g/l
Hersteller
Marchesi De' Frescobaldi Soc. Agr. Srl - 70 Localita' S. Giovanni Maggiore- Borgo San Lorenzo- FI 50032 Italia
Marchesi dè Frescobaldi
Raccomandazione alimentare per: Frescobaldi Vigna Montesodi Chianti Rufina Riserva
carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne
formaggi stagionati e saporiti
pasti alla griglia e barbecue
carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne
