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Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
Il vino Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido è un vino rosso italiano dal produttore Tenuta San Guido. È della regione Toscana ed è ottenuto da Sangiovese e Cabernet.
Gradazione alcolica 13,5 % Vol.Annata 2023
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Si abbina a
Piatti alla grigliaFormaggi stagionati e saporitiCarne rossa
Origine e produttore
ProduttoreTenuta San GuidoDa Tenuta San Guido
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 13,5 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 8256196
- Annata
- 2023
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigni
- Cabernet, Sangiovese
- Indicazioni per gli allergici
- Contiene solfiti
- Grado di dolcezza
- Ausgewogen & fein, Ausgewogen & strukturiert, Secco
- Stile del vino
- Equilibrato ed elegante
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Piatti alla griglia, Formaggi stagionati e saporiti
- Affinamento
- Barrique, Botti grandi
- Produttore
- Tenuta San Guido
- Indicazione del distributore
- Tenuta San Guido, Loc. Le Capanne n. 27, 57022 BOLGHERI (LI), ITALY
- Classificazione
- IGT – Toscana
Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
Le Difese, un vino Toscana IGT viene prodotto dalla Tenuta San Guido dal 2003. L'uvaggio è di 70% Cabernet e 30% Sangiovese. La fermentazione avviene in tini di accaio a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per ca 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese. Dopo viene affinato per 12 mesi in 'barriques' di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia. Il vino si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibili. Al naso con aromi di frutti di bosco, mora, prugna, note florali e diverse spezie. Al palato pieno e morbido, con una gradevole acidità e un finale cremoso. Un vino tipico Sangiovese, che può rimane ancora per alcuni anni in cantina, e che migliora con il tempo. Robert Parker - 89/100 Wine Spectator - 89/100 James Suckling - 90/100
