Polenta ai funghi porcini Mair Mair 300g

Ingredienti: polenta (farina di mais) cottura rapida 96 % (Italia), funghi porcini (Boletus Edulis) 2,6%, carota, erba cipollina, aglio, prezzemolo. Senza glutine. Preparazione: in una pentola portare ad ebollizione circa 1,5 litri di acqua con cucchiaio da tavola di sale. Appena prende il bollore versare a pioggia mescolando contemporaneamente con un cucchiaio per non far fare grumi. Far cuocere per circa 10 minuti mescolando. Versare su un vassaio e condire con del burro fuso oppure un filo d'olio di oliva e parmigiano grattugiato. Conservare in luogo asciutto. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1462kJ / 345kcal Grassi: 3,5g Carboidrati: 73g di cui zuccheri: 0,4g Sali: 0,01g Proteine: 8,5g Fibre: 7,3g.