Pacherhof Private Cuvée

Wissenswertes:

no Bianco Alto Adige DOC

La Private Cuvée di Pacherhof è una raffinata selezione di uve bianche coltivate nei terreni minerali di Novacella, nella Valle Isarco. La tenuta Pacherhof, una delle più antiche dell”Alto Adige e a conduzione familiare da oltre otto generazioni, unisce in questa cuvée la tradizione secolare con la moderna vinificazione in acciaio inox. Il risultato è un vino bianco brillante, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso seduce con profumi floreali delicati, agrumi, frutta bianca e una piacevole nota minerale. Al palato è vivace e ben strutturato, con un”acidità equilibrata e un finale lungo e fresco – un”espressione autentica del terroir altoatesino.

Consigli di utilizzo

La Private Cuvée di Pacherhof si abbina perfettamente ad antipasti raffinati, pesce alla griglia o al forno, risotti ai frutti di mare e formaggi caprini delicati. È ottima anche come aperitivo, grazie alla sua freschezza e profondità aromatica – ideale sia per una serata estiva che per una cena elegante. Ingredienti: Vino da uve bianche (contiene SOLFITI) Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Consumare entro pochi giorni dall”apertura. Zuccheri residui: 1,4 g/l