Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva - Antinori
Il vino Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva - Antinori è un vino rosso italiano dal produttore Antinori. È della regione Toscana ed è ottenuto da Sangiovese.
Gradazione alcolica 14 % Vol.Annata 2022
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Si abbina a
Piatti alla grigliaPasta e antipastiPiatti vegetariani e veganiCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreAntinoriDa Antinori
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 844042
- Annata
- 2022
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigni
- Sangiovese
- Indicazioni per gli allergici
- Contiene solfiti
- Grado di dolcezza
- Secco
- Stile del vino
- Equilibrato ed elegante
- Abbinamenti gastronomici
- Carni bianche e piatti leggeri, Piatti vegetariani e vegani, Pasta e antipasti, Piatti alla griglia
- Affinamento
- Botti grandi
- Produttore
- Antinori
- Indicazione del distributore
- Marchesi Antinori Srl, Via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino 50026, San Casciano Val di Pesa, Italia
- Classificazione
- DOCG – Toscana
Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva - Antinori
Villa Antinori Chianti Classico Riserva Antinori: acquistare da Mair Mair.
Villa Antinori Chianti Classico Riserva è un vino in cui storia e presente si incontrano in modo molto naturale. La famiglia Antinori lo creò già nel 1928 come Chianti Classico pensato per maturare e guadagnare con il tempo. Ancora oggi rappresenta uno stile toscano classico che non punta sulla pesantezza, ma su chiarezza, freschezza e una forma composta. Il vino si basa sul Sangiovese ed è completato da vitigni complementari. Ne nasce così un Chianti Classico Riserva che unisce in modo molto convincente origine, tradizione e una precisione di gusto attuale.
Origine e affinamento
Con la cantina Antinori nel Chianti Classico, la famiglia ha reinterpretato questo vino storico senza cambiarne l"anima. Le diverse partite fermentano a temperatura controllata, poi il vino affina in legno, dove acquista struttura, speziatura e profondità. L"affinamento resta ben integrato e sostiene il vino senza coprire la freschezza del Sangiovese. È proprio questo a definirne lo stile: una Riserva con sostanza, ma mai pesante.
Stile e gusto
Nel bicchiere si presenta rosso rubino. Il profilo aromatico unisce ciliegia, melograno e frutto rosso a richiami floreali, una speziatura fine e una lieve nota balsamica. Al palato Villa Antinori Chianti Classico Riserva è succoso, equilibrato e ben guidato. L"acidità porta freschezza, i tannini sono presenti ma rotondi e ben integrati. Ne nasce un Chianti Classico Riserva che non cerca volume o imponenza, ma convince con tensione fine, buona persistenza e una naturale piacevolezza di beva.
Con cosa si abbina
Si abbina molto bene a pasta al ragù, carni arrosto o brasate, pollame, selvaggina e formaggi stagionati. È una scelta molto riuscita anche con una cucina toscana semplice ma ben fatta, giocata su pomodoro, erbe aromatiche e note di rosolatura. È un rosso da stappare quando si cerca un Chianti Classico Riserva classico, capace di accompagnare la tavola con calma, freschezza e naturalezza.
