Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva

Wissenswertes:

buoni Chianti Classico Riserva DOCG

Un vino che racconta la storia – ecco il Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva DOCG. Nel cuore pulsante della Toscana, attorno al borgo storico di Ama vicino a Gaiole in Chianti, maturano le uve Sangiovese su altitudini che raggiungono i 500 metri. Questo terroir unico, con suolo galestroso e ricco di minerali, conferisce al vino struttura ed eleganza. Le uve provengono dal celebre vigneto Montebuoni, noto per il suo stile fresco e preciso. Dopo la vendemmia manuale, il vino affina per circa 12 mesi in barrique di rovere francese prima dell”imbottigliamento. Il risultato è un Chianti Classico Riserva complesso e armonico: profumi di ciliegie mature, erbe aromatiche, un tocco affumicato e note minerali. Al palato risulta bilanciato, sapido e di lunga persistenza. Un vino che esprime territorio, passione e carattere.

Consigli di utilizzo

Il Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva DOCG è l”abbinamento perfetto per piatti della tradizione italiana: pasta al ragù di selvaggina, risotto ai porcini, agnello brasato o pecorino stagionato. Delizioso anche con antipasti toscani o bruschette ai funghi. Un rosso da celebrare, con ogni calice! Ingredienti: Uve Sangiovese (contiene solfiti) Conservazione: Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco e buio. Consumare entro 3 giorni dall”apertura. Zuccheri residui: 1,5 g/l