Dolcezze di Nanni Brutti ma Buoni

Wissenswertes:

Brutti ma Buoni 200g – Le Dolcezze di Nanni

Brutti ma Buoni 200g von Le Dolcezze di Nanni – knusprig, nussig und voller toskanischem Charme

Die Brutti ma Buoni von Le Dolcezze di Nanni gehören zu jenen klassischen italienischen Gebäcken, deren Reiz gerade in ihrer schlichten, unregelmäßigen Form liegt. Der Name sagt es schon: nicht geschniegelt, aber ausgesprochen gut. Genau das macht sie so sympathisch. Es sind trockene Kekse auf Haselnussbasis, die weniger über Raffinesse im Aussehen als über Duft, Biss und Geschmack überzeugen.

Stil und Geschmack

Im Mund zeigen sie sich trocken und knusprig, mit einem deutlichen Haselnusston, der warm, rund und sehr präsent wirkt. Die Struktur ist locker und zugleich mürbe, sodass das Gebäck beim Beißen angenehm bricht. Gerade diese Mischung aus Röstton, feiner Süße und nussiger Tiefe macht Brutti ma Buoni so unverwechselbar. Sie wirken nicht schwer oder üppig, sondern klar, ehrlich und sehr genussfreundlich.

Wann sie besonders gut passen

Sehr schön passen sie zu Kaffee, Espresso oder Tee und machen sich besonders gut als kleines Gebäck nach dem Essen. Auch auf einem gemischten Süßigkeitenteller oder als unkomplizierte Begleitung zu einer Kaffeerunde wirken sie sehr stimmig. Wer italienisches Gebäck mag, das nicht über Cremigkeit oder Fülle kommt, sondern über Knusprigkeit, Nuss und Charakter, findet hier eine besonders schöne Spezialität.

Zutaten: Zucker, Mandeln, Haselnussgranulat, Eiklar, Bittermandelaroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat und Säureregulator Citronensäure. Kann weitere Schalenfrüchte, Gluten, Soja und Milch enthalten. Nährwerte pro 100 g: 1906 kJ / 454 kcal, Fett 24,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g, Kohlenhydrate 47,1 g, davon Zucker 46,5 g, Ballaststoffe 5,1 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,2 g. Irrtümer vorbehalten. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.