Panettone mit Limoncello - La Torinese

Zitronenduft und zarte Limoncellocreme

Im Panettone Limoncello von La Torinese trifft eine zarte Limoncellocreme auf kandierte Zitronenschalen. Die Creme verleiht jedem Stück eine weiche Fülle, während die Schalen den Zitrusgeschmack vertiefen und für feinen Biss sorgen. Durch die langsame, natürliche Teigführung entsteht eine lockere Krume, die die aromatische Füllung aufnimmt. Eine duftige Interpretation der Turiner Panettonetradition.

Ein sonniger Akzent auf der Festtafel

Bei Zimmertemperatur kommen der Zitronenduft und die geschmeidige Creme besonders schön zur Geltung. Eine Scheibe passt zum Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines Festessens. Mit einer kleinen Portion Vanilleeis entsteht ein reizvoller Kontrast zwischen kühler Cremigkeit und aromatischer Zitrone.

PANETTONE GEFÜLLT MIT LIMONCELLO-CREME, MIT KANDIERTEN ZITRONENSCHALEN, OHNE ROSINEN. NATÜRLICH GEREIFTES BACKWARENPRODUKT. Zutaten: WEIZENmehl, Füllcreme 14% [Zucker, Glukosesirup, VollMILCH, Limoncello-Likör 10% (Wasser, Zucker, Alkohol, Zitroneninfusion 10%), Wasser, natürliche Aromen, Stabilisator: Pektin], kandierte Zitronenschalen in Würfeln und Paste 12% (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), BUTTER, frische EIER*, Zucker, Eigelb von frischen EIER*, natürlicher Sauerteig (WEIZENmehl, Wasser), rehydriertes VollMILCHpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Glukosesirup, natürliche Aromen, Salz. Kann SCHALENFRÜCHTE, SOJA und SENF enthalten. *Eier aus Bodenhaltung. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1547 kJ / 369 kcal, Fette 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g, Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 29 g, Ballaststoffe 1,2 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,57 g.