Wissenswertes:
Petrolo Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC
Der Petrolo Galatrona zählt schon seit Jahren zu den besten Weinen Italiens. 100% streng selektierter Merlot aus den besten Lagen des Weinguts – das ist der Petrolo Galatrona Wein, der im Toskanischen Weinbau Geschichte geschrieben hat! Reinsortige Merlot Trauben werden bei voller Reife im berühmten Gebiet Chianti DOC der Toskana einer strengen manuellen Selektion unterzogen. Lange Mazerationszeiten gewährleisten einen dichten, gehaltvollen Wein. Der Ausbau in französischen Eichenholzfässern verschiedener Tostatur lässt den Petrolo Galatrona äußerst rund, geschmeidig und einfach nur zu einem königlichen Tropfen werden. Die Trauben für diesen Rotwein von Tenuta di Petrolo sind bester Qualität aus dem Weinbaugebiet DOC in der Toskana und werden vollreif Mitte Herbst manuell gewimmt, dann eingemaischt und vergoren.
Der Petrolo Galatrona in der Verkostung:
Der Petrolo Galatrona Wein präsentiert sich mit einem edlen Rubinrot von erhabenem Glanz. Die vielschichtige, komplexe Nase fasziniert bereits beim erstenmal: aromatisch und mit großer Harmonie, reich an Facetten und mit reicher Fruchtnote von saftigen Zwetschgen, verschiedensten Beeren wie unter anderem Himbeere, dann Lakritze, Kakao, rauchige Anklänge und einen Hauch an Unterholz und Vanille. Im Geschmack begeistert er mit beachtlicher, großer Vollmundigkeit und seiner weichen und doch dichten Struktur. Nuancen an schwarzen Beeren wie Brombeeren oder Johannisbeeren, Kirsche, Pflaume und leicht kräutrige Anklänge kommen durch, dann komplexe Würzenuancen, die in einem großen Finale gipfeln!
Der Petrolo Galatrona ideal für Speisen und als Lieblingswein:
Der Petrolo Galatrona ist ein wirklich beachtenswert großer Supertuscan; eine große Toskanische Weinikone aus dem Chianti, der alles Zeug der Welt hat, um ein perfekter Lieblingswein zu werden. Petrolo gelingt hier ein außergewöhnlicher Spitzenwein – der sich schon lange einen Platz in den obersten Rängen der besten Toskanischen Weine verdient hat. Genießen Sie diesen Wein zu einer Vielzahl an Gerichten wie zu Steak, gegrilltem Fleisch, zu anspruchsvollen Wildgerichten, aber gerne auch nur mit edlem Blauschimmelkäse, Parmesan, würzigem Pecorino und Wurstsüezialitäten aus Italien wie beispielsweise Wildschweinsalami.
Speiseempfehlung für: Petrolo Galatrona Val d'Arno di Sopra
