Wissenswertes:
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato – Stella Palladius
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Stella Palladius bei Mair Mair einkaufen.
Dieser Prosecco ist auf Anhieb zugänglich und macht genau das, was man sich von einer gut gekühlten Flasche für gesellige Momente wünscht: Er wirkt frisch, weich und lebendig, ohne belanglos zu sein. Die feine Perlage bringt Bewegung ins Glas, die sanfte Fruchtsüße rundet den Eindruck ab und macht ihn besonders charmant als Aperitif oder für Feste, bei denen der Wein sofort Freude bereiten soll.
So schmeckt der Wein
Am Gaumen zeigt sich der Stella Palladius freundlich und animierend. Die mousseuxartige Frische gibt ihm Leichtigkeit, während die Extra-Dry-Stilistik für eine zarte, gefällige Rundung sorgt. Dadurch wirkt der Wein nicht streng, sondern offen und einladend. Er passt besonders gut zu Momenten, in denen ein Schaumwein unkompliziert, sauber und mit angenehmem Trinkfluss überzeugen soll.
Passt gut zu Aperitif und kleinen Gerichten
Seine Stärke liegt klar im entspannten Genuss: zu Antipasti, salzigen Knabbereien, Prosciutto, mildem Käse, frittierten Kleinigkeiten oder Garnelen funktioniert er sehr stimmig. Auch zu leichten Vorspeisen und einfachen Fischgerichten macht er eine gute Figur, weil seine Frische belebt und die dezente Süße den Wein zugänglich hält. Gerade bei Empfängen, Sommerabenden oder als erste Flasche des Abends spielt er seine Art besonders gut aus.
Am besten jung und gut gekühlt
Serviert bei etwa 6 bis 8 °C zeigt sich dieser Prosecco von seiner besten Seite. Er ist für den direkten, frischen Genuss gedacht und lebt von seiner unbeschwerten Art. Wer einen Schaumwein sucht, der nicht trocken-herb, sondern weich, lebendig und gesellig wirkt, findet hier eine sehr passende Wahl.
Restzucker: 15g/l