Elena Walch Blauburgunder Ludwig

Ein edler Blauburgunder von Elena Walch mit Namen Ludwig

Der Ludwig Elena Walch ist ein reinsortiger Südtiroler Blauburgunder und wird aus dem Traubengut der hauseigenen Weingärten bei Glen und Montan (typische Blauburgunderanbauzone Südtirols) gekeltert. Die Reifung dieses Pinot Nero erfolgt in kompakten Barriquefässern aus französischem Eichenholz für ca. 16 Monate. Im Glas zeigt sich der Ludwig Elena walch in einer leuchtenden rubinroten Farbe, mit einer aromatischen Nase und komplexem Aromenspiel: rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, gefolgt von leicht süßer Würze wie Zimt und Nelken. Im Mund frisch und vollmundig, mit weichem Tannin und würzigen Anklängen, einer schön eingebundenen, lebhaften Säure, mit gefälliger Mineralität im langen Finale. Elena Walch gewann mit dem Ludwig beim nationalen Blauburgunderwettbewerb 2013 den ersten Platz und konnte sich somit den Titel des besten italienischen Pinot Neros sichern!