Ilatraia Toscana Rosso IGT Brancaia

Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift

Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf.

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf.

Herkunft und Ausbau

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf. Herkunft und Ausbau

Die Trauben stammen aus den Maremma-Lagen des Weinguts und wachsen dort ohne Bewässerung. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu, zur Hälfte gebraucht. Danach folgt noch eine kurze Phase im Beton sowie eine längere Flaschenreife. Das gibt ihm Dichte und Ruhe, ohne ihn vom Holz prägen zu lassen. Im Vordergrund bleiben Frucht, Struktur und die trockene, klare Linie des Weins.

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf. Herkunft und Ausbau Die Trauben stammen aus den Maremma-Lagen des Weinguts und wachsen dort ohne Bewässerung. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu, zur Hälfte gebraucht. Danach folgt noch eine kurze Phase im Beton sowie eine längere Flaschenreife. Das gibt ihm Dichte und Ruhe, ohne ihn vom Holz prägen zu lassen. Im Vordergrund bleiben Frucht, Struktur und die trockene, klare Linie des Weins.

Stil und Geschmack

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf. Herkunft und Ausbau Die Trauben stammen aus den Maremma-Lagen des Weinguts und wachsen dort ohne Bewässerung. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu, zur Hälfte gebraucht. Danach folgt noch eine kurze Phase im Beton sowie eine längere Flaschenreife. Das gibt ihm Dichte und Ruhe, ohne ihn vom Holz prägen zu lassen. Im Vordergrund bleiben Frucht, Struktur und die trockene, klare Linie des Weins. Stil und Geschmack

Am Gaumen zeigt Ilatraia dunkle Beerenfrucht, Cassis und Pflaume, dazu kommen Kräuter, Gewürze und ein kühler balsamischer Zug. Das Tannin ist reif und deutlich vorhanden, aber gut eingebunden. Gerade dadurch wirkt der Wein nicht weichgezeichnet, sondern gesammelt und lang. Die Frucht bleibt dicht, wird aber von Frische und Würze zusammengehalten. So entsteht ein Toscana Rosso, der Kraft und Präzision überzeugend miteinander verbindet.

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf. Herkunft und Ausbau Die Trauben stammen aus den Maremma-Lagen des Weinguts und wachsen dort ohne Bewässerung. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu, zur Hälfte gebraucht. Danach folgt noch eine kurze Phase im Beton sowie eine längere Flaschenreife. Das gibt ihm Dichte und Ruhe, ohne ihn vom Holz prägen zu lassen. Im Vordergrund bleiben Frucht, Struktur und die trockene, klare Linie des Weins. Stil und Geschmack Am Gaumen zeigt Ilatraia dunkle Beerenfrucht, Cassis und Pflaume, dazu kommen Kräuter, Gewürze und ein kühler balsamischer Zug. Das Tannin ist reif und deutlich vorhanden, aber gut eingebunden. Gerade dadurch wirkt der Wein nicht weichgezeichnet, sondern gesammelt und lang. Die Frucht bleibt dicht, wird aber von Frische und Würze zusammengehalten. So entsteht ein Toscana Rosso, der Kraft und Präzision überzeugend miteinander verbindet.

Wozu er gut passt

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf. Herkunft und Ausbau Die Trauben stammen aus den Maremma-Lagen des Weinguts und wachsen dort ohne Bewässerung. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu, zur Hälfte gebraucht. Danach folgt noch eine kurze Phase im Beton sowie eine längere Flaschenreife. Das gibt ihm Dichte und Ruhe, ohne ihn vom Holz prägen zu lassen. Im Vordergrund bleiben Frucht, Struktur und die trockene, klare Linie des Weins. Stil und Geschmack Am Gaumen zeigt Ilatraia dunkle Beerenfrucht, Cassis und Pflaume, dazu kommen Kräuter, Gewürze und ein kühler balsamischer Zug. Das Tannin ist reif und deutlich vorhanden, aber gut eingebunden. Gerade dadurch wirkt der Wein nicht weichgezeichnet, sondern gesammelt und lang. Die Frucht bleibt dicht, wird aber von Frische und Würze zusammengehalten. So entsteht ein Toscana Rosso, der Kraft und Präzision überzeugend miteinander verbindet. Wozu er gut passt

Sehr gut passt er zu Wildragout, geschmorter Ochsenbacke, Lammkarree oder kräftigen Braten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Pasta mit dunklem Fleischragù funktioniert er sehr gut, weil seine Struktur und die würzige Tiefe genug Substanz für gehaltvolle Gerichte mitbringen. Bei etwa 16 bis 18 °C zeigt er seine Balance besonders gut.

Ilatraia Toscana Rosso IGT - Brancaia Ilatraia Toscana Rosso IGT von Brancaia mit dunkler Frucht, kühler Würze und klarer Maremma-Handschrift Ilatraia ist der Maremma-Wein von Brancaia und verbindet internationale Rebsorten mit einem sehr klaren Küstenprofil. Die Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wirkt kraftvoll, aber nicht schwer. Sie zeigt Reife, ohne ins Warme oder Süße zu kippen, und lebt vor allem von ihrer festen Form, der sauberen Frucht und einem präzisen, würzigen Verlauf. Herkunft und Ausbau Die Trauben stammen aus den Maremma-Lagen des Weinguts und wachsen dort ohne Bewässerung. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu, zur Hälfte gebraucht. Danach folgt noch eine kurze Phase im Beton sowie eine längere Flaschenreife. Das gibt ihm Dichte und Ruhe, ohne ihn vom Holz prägen zu lassen. Im Vordergrund bleiben Frucht, Struktur und die trockene, klare Linie des Weins. Stil und Geschmack Am Gaumen zeigt Ilatraia dunkle Beerenfrucht, Cassis und Pflaume, dazu kommen Kräuter, Gewürze und ein kühler balsamischer Zug. Das Tannin ist reif und deutlich vorhanden, aber gut eingebunden. Gerade dadurch wirkt der Wein nicht weichgezeichnet, sondern gesammelt und lang. Die Frucht bleibt dicht, wird aber von Frische und Würze zusammengehalten. So entsteht ein Toscana Rosso, der Kraft und Präzision überzeugend miteinander verbindet. Wozu er gut passt Sehr gut passt er zu Wildragout, geschmorter Ochsenbacke, Lammkarree oder kräftigen Braten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Pasta mit dunklem Fleischragù funktioniert er sehr gut, weil seine Struktur und die würzige Tiefe genug Substanz für gehaltvolle Gerichte mitbringen. Bei etwa 16 bis 18 °C zeigt er seine Balance besonders gut.