Podere 29 Gelso d'Oro Rosso Nero di Troia

Der Podere 29 Gelso d'Oro ist ein toller, aromatischer Wein aus dem Süden! Der Podere 29 Gelso d Oro Nero di Troia des renommierten, süditalienischen Winzerbetriebs Podere 29 in Apulien ist einer der Premium-Tropfen des Weinhauses und wohl sein bekanntester Wein und einer der bekanntesten Weine Apuliens. Er wird ausschließlich aus der alten süditalienischen Rebsorte Nero di Troja gekeltert, einer der ältesten einheimischen Reben Apuliens. Der Ausbau erfolgt 2 Monate im Stahltank und für 8 Monate größtenteils in kleinen Eichenholzfässern, dann weitere Monate in der Flasche. Nur ca. 12.000 Flaschen produziert Podere 29 jährlich vom Gelso d"Oro, der seinen Namen vom Maulbeerbaum hat und übersetzt in etwa folgend formuliert werden kann: Der goldene Maulbeerbaum.

Der Podere 29 Gelso d Oro in der Verkostung:

Im Glas zeigt sich der Podere 29 Gelso d Oro in leuchtendem, sattem Rubinrot. Das Bukett begeistert mit üppigen und komplexen Aromen von Heidelbeeren, Ginster, Nelken und dunklen Würzearomen wie Bitterschokolade. In der Verkostung ist dieser Nero di Troia geschmeidig und weich, aber kompakt und konzentriert, mit dichter Frucht und kraftvollem Tannin, sowie intensivem, lang anhaltendem Nachhall. Ein bemerkenswertes Comeback für eine uralte apulische Rebsorte! Insbesondere durch die kleine Produktionsmenge ein Insider-Tipp, obwohl dieser Nero di Troja in gewisserweise ein Untergrundstar ist, hat er doch mittlerweile eine große internationale Anhängerschaft gefunden. Der Podere 29 Gelso d'Oro ist ein idealer süditalienischer Wein zu gemischten Grillplatten und Spanferkel, zu Schmorbraten und Wild, pikantem Käse und Wurst.