Amaretti Morbidi al Limone 120g - Le Dolcezze di Nanni

Amaretti Morbidi al Limone di Le Dolcezze di Nanni - morbidi bocconi alle mandorle con una fresca nota di limone

In questa variante il cuore resta quello dell"amaretto morbido di pasta di mandorle, ma il limone gli dà un tono più fresco e luminoso. Il dolce non risulta secco o friabile, ma soffice e delicato, con il calore della mandorla accompagnato da una nota agrumata che alleggerisce la dolcezza. Ne nasce un insieme molto armonioso: non invadente, non artificioso, ma gentile, rotondo e sorprendentemente vivo.

Il suo stile

Le Dolcezze di Nanni produce dal 1959 specialità dolciarie toscane a Ponte d"Arbia, nel territorio senese. Gli Amaretti Morbidi si basano su una pasta ricca di mandorle e vengono proposti in diverse varianti con aromi naturali. Nella versione al limone il profilo si sposta verso una freschezza più chiara e ariosa, senza perdere il carattere tipico di questo dolce. Resta quindi un vero amaretto morbido, ma con una linea più agrumata e luminosa.

Come gustarli

Stanno molto bene con espresso, tè o cappuccino, perché la nota di limone dona al morbido impasto alle mandorle un tocco più leggero e pulito. Si prestano bene anche a fine pasto, quando si cerca qualcosa di dolce ma non pesante. Su un piatto da dessert si possono accompagnare a crema alla vaniglia, mascarpone oppure a preparazioni semplici al limone. Danno il meglio nei momenti tranquilli: nel pomeriggio, con il caffè offerto agli ospiti o come piccola dolcezza italiana che unisce morbidezza e freschezza.

Ingredienti: mandorle 46 %, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, albume d"uovo fresco, olio essenziale di limone 0,2 %, agente lievitante: E503, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di latte, soia, altra frutta a guscio, frumento e senape. Senza coloranti. Con uova da allevamento all"aperto. Solo mandorle di mandorla. Dichiarazione d"origine mandorle: UE/non UE. Peso netto: 120 g. Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1879 kJ / 448 kcal, grassi 20 g, di cui acidi grassi saturi 2,5 g, carboidrati 53 g, di cui zuccheri 51 g, fibre 4,8 g, proteine 13 g, sale 0,07 g. Salvo errori. Fanno fede le indicazioni riportate sulla confezione.