Braida Bricco della Bigotta Barbera d'Asti
Gradazione alcolica 15 % Vol.Annata 2016
IVA inclusa, escluse le spese di spedizione
Esaurito
Si abbina a
Piatti alla grigliaFormaggi stagionati e saporitiCarne rossa
Origine e produttore
ProduttoreBraida di Giacomo BolognaDa Braida di Giacomo Bologna
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 15 % Vol.
- Formato
- 0.75 L
- Numero articolo
- HISTORICAL:variant_01KMNX6QKMWMAECMG2QY1KA4GY
- Annata
- 2016
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Barbera
- Grado di dolcezza
- Ausgewogen & strukturiert, Secco, Vollmundig
- Stile del vino
- Corposo, ricco e denso, Equilibrato e strutturato
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Piatti alla griglia, Formaggi stagionati e saporiti
- Affinamento
- Barrique
- Produttore
- Braida di Giacomo Bologna
- Indicazione del distributore
- Braida di Giacomo Bologna srl- Strada Provinciale 27- 14030 Rocchetta Tanaro AT- Italia
Braida Bricco della Bigotta Barbera d'Asti
Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida
Il Bricco della Bigotta, barbera 100%, di Giacomo Bologna Braida proviene da un vigneto di Rocchetta Tanaro. Il nome deriva dalla vecchia signora che abitava lì vicino e badava alle pratiche esterne della religione più che allo spirito di essa. Effettua 15 mesi di affinamento in barriques ed 1 anno in bottiglia. All'occhio si rivela rosso granata con riflessi porpora. Lo spettro olfattivo spazia dall'amarena alla viola, dalla radice di liquirizia a sentori di bosco. Al palato è armonico e affascina con la sua potenza ed eleganza. La struttura è morbida, il finale prelibato. Il Bricco della Bigotta è una Barbera da bere con salumi, paste al forno, cacciagione, arrosti e formaggi a pasta dura.
