Gnocchi 1kg – Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP

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Gnocchi 1kg – Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP

Pacco risparmio Gnocchi 5 x 1kg Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP: acquistare da Mair Mair.

Questo pacco risparmio riunisce cinque confezioni di Gnocchi Pastificio Faella in una quantità che ha davvero senso per chi ama la pasta e vuole avere in dispensa un formato diverso dal solito. Non si tratta di gnocchi di patate, ma di gnocchi napoletani di semola: un formato della tradizione del Sud, piccolo, compatto e particolarmente adatto ai condimenti che devono legarsi bene alla pasta. Pastificio Faella li produce con semola di grano duro 100% italiano e acqua dei Monti Lattari, con trafila in bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Ne nasce una superficie opaca e leggermente ruvida, con una tenuta molto affidabile e un morso netto.

Gusto e carattere

Nel piatto questi gnocchi risultano densi, compatti e piacevolmente ricchi, ma senza diventare pesanti. Proprio la loro forma piccola e raccolta li rende così interessanti: ogni boccone porta con sé molto condimento, ma la pasta resta sempre ben percepibile. È un formato che dà il meglio con preparazioni calde, avvolgenti e saporite, dove burro, pomodoro, formaggi, ragù o verdure stufate possono aderire bene alla superficie. Il risultato è un insieme pieno, confortevole e molto appagante.

Per piatti di pasta sostanziosi e per una scorta intelligente

Si prestano molto bene a burro e salvia, sugo di pomodoro intenso, ragù napoletano, salsiccia al pomodoro oppure a finocchi, melanzane e ceci con rosmarino. Funzionano molto bene anche con pecorino o con formaggi fusi. L”ideale è cuocerli in abbondante acqua e terminarli direttamente nel condimento. Il pacco da 5 kg è particolarmente adatto a chi non vuole limitarsi ad assaggiare questo formato raro e tradizionale, ma preferisce averne subito una scorta ben pensata per più pasti.

Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. Prodotto in Italia. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura del grano: Italia. Contiene GLUTINE. Tempo di cottura: 8 minuti. Conservare in luogo fresco e asciutto. Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico: 1521 kJ / 359 kcal Grassi: 1,40 g di cui acidi grassi saturi: 0,30 g Carboidrati: 73,00 g di cui zuccheri: 3,30 g Fibre: 2,10 g Proteine: 13,00 g Sale: 0,00 g.