Kaminwurzen Affumelli con Cervo Salsiccie affumicate Salumeria Meranese 4 pezzi

In Alto Adige Kaminwurzen hanno una tradizione lunghissima. Tipicamente queste salsicce tipiche vengono affumicate e asseccate per qualche mese in montagna. I Kaminwurzen Affumelli Tradizionali vengono prodotti dalla macelleria Salumeria Meranese secondo le antiche tradizioni e seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione. Tipicamente insieme con lo speck altoatesino si mangia come merenda con un bicchiere di vino lagrein o Santa Maddalena. 4 pezzi sotto vuoto. Insaccato crudo e affumicato. Ingredienti: Carne suina, carne di cervo, sale, spezie, fibra vegetale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Budello commestibile. Affumicatura naturale con legno di faggio. 100g Kaminwurzen vengono prodotti con 90g di carne suina e 30g di carne di cervo. Senza glutine e lattosio. Origine canre suina: EU. Origine canre di cervo: Extra-EU. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1136 Kj / 271 Kcal Grassi: 23g di cui grassi saturi: 9,9g Carboidrati: 2g di cui zuccheri: 1,1g Proteine: 16g Sale: 2g.