Confettura Extra lamponi - Quattrociocchi

Confettura Extra di lamponi 350 g di Quattrociocchi - frutto intenso e vivace acidità

Questa confettura è preparata esclusivamente con lamponi e zucchero. Nel prodotto finito la percentuale di frutta è del 73%, mentre per ottenere 100 grammi di confettura vengono utilizzati complessivamente 100 grammi di lamponi. La cottura delicata a bassa temperatura preserva il profumo caratteristico e il gusto fresco del frutto.

Fruttata, delicatamente acidula e ben equilibrata

La confettura, di colore rosso scuro, esprime il tipico profilo dei lamponi maturi: frutto intenso, acidità vivace e una dolcezza fine che ne completa il sapore naturale. Risulta ricca e aromatica senza essere pesante. La consistenza morbida è facile da spalmare e adatta anche per farcire dolci o completare dessert.

Per colazione, pasticceria e dessert cremosi

Su pane tostato, brioche o croissant al burro aggiunge una fresca nota fruttata alla colazione. È ottima anche come farcitura per crostate, rotoli di pan di Spagna o biscotti Linzer e crea un piacevole contrasto con le torte al cioccolato. Un cucchiaio arricchisce yogurt naturale, porridge, panna cotta o gelato alla vaniglia. Il frutto vivace si abbina bene anche a ricotta, crema al mascarpone o formaggio fresco di capra.