Olive verdi giganti in salamoia - Quattrociocchi

Olive verdi giganti in salamoia 200 g di Quattrociocchi - polpa carnosa e gusto delicato

Queste grandi olive dalla forma ovale vengono conservate in una salamoia di acqua e sale. L"acido lattico regola l"acidità e contribuisce a un gusto equilibrato. La polpa soda e succosa è abbondante e si stacca facilmente dal nocciolo. Al palato si uniscono una fine sapidità, leggere note amarognole e il carattere fruttato delle olive verdi.

Per aperitivi e antipasti mediterranei

Una volta sgocciolate, le olive sono subito pronte da servire. Accompagnano bene un calice di vino bianco o un classico aperitivo e si abbinano a Pecorino, salame, prosciutto crudo e verdure grigliate. Possono essere aromatizzate facilmente con scorza di limone, rosmarino e un filo di olio extra vergine di oliva.

Versatili anche nei piatti caldi

Tagliate grossolanamente, aggiungono una nota saporita a bruschette, focacce o pasta con pomodorini ed erbe aromatiche. Sono ottime anche in un"insalata con tonno e fagioli bianchi oppure con pollo brasato al limone. Il pratico formato da 200 grammi è ideale per un tagliere di antipasti o un aperitivo in compagnia.

Peso Netto: 340g / Sgocciolato: 200g