Battuto di Olive Taggiasca e Pomodori Essicati Aufstrich Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Dieser Aufstrich bzw. diese Zubereitung ist ein typisch ligurischer Aufstrich für Bruschetta, aber auch zum Kochen wird er verwendet. Die geschmackvollen Taggiasca-Oliven gepaart mit getrockneten Tomaten ergeben mediterrane Aromatik par excellence. "Battuto" bedeutet, dass der Aufstrich noch etwas grob ist, also ideal für Bruschetta, Pizzabrot und Toasts. Verwenden Sie diese Zubereitung auch zum Kochen. Einfach einen Löffel davon in die Gemüsepfanne geben und das intensive Aroma genießen. Zutaten: entsteinte Taggiasca-Oliven 42%, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten 20%, Knoblauch, Oregano, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. Ausnahmsweise können einige Früchte den Kern oder einen Teil davon enthalten. Nach dem Öffnen gekühlt mit Öl bedeckt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1632 Kj / 397 Kcal Fett: 41 g davon gesättigt: 5,9 g Kohlenhydrate: 1,8 g davon Zucker: 1,8 g Protein: 1,8 g Salz: 3,50 g