Blütenhonig Bio - Plattner

Blütenhonig Bio 500g - Plattner: feiner Bio-Honig mit floraler Aromatik

Der Bio-Blütenhonig von Plattner wird aus dem Nektar einer Vielzahl unterschiedlicher Blüten gewonnen und stammt von biologisch zertifizierten Imkereien. Anders als bei einem Sortenhonig steht hier nicht eine einzelne Blütenart im Vordergrund, sondern das Zusammenspiel verschiedener Nektarquellen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, angenehm zugänglicher Honig für den täglichen Genuss.

Delikat, floral und harmonisch

Geschmacklich zeigt sich der Bio-Blütenhonig fein und blumig, ohne von einer einzelnen Aromennote dominiert zu werden. Seine natürliche Süße wird von einer dezenten floralen Aromatik begleitet. Gerade dieser zurückhaltende Charakter macht ihn vielseitig: Er passt zu vielen Speisen, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken, und eignet sich damit besonders gut als klassischer Speisehonig.

Für Frühstück, Tee und Desserts

Auf frischem Brot, Toast oder Brioche kommt seine feine Süße besonders unkompliziert zur Geltung. Ebenso eignet er sich zum Verfeinern von Naturjoghurt, Porridge oder Müsli und zum Süßen von Tee. Auch über Obst, Pancakes oder einfachen Desserts lässt er sich gut einsetzen. Seine milde florale Art harmoniert außerdem mit Ricotta und anderen milden Frischkäsen.

Natürlich flüssig und schonend zu lagern

Frisch geerntet ist der Honig flüssig, kann im Laufe der Zeit jedoch kristallisieren. Dieser natürliche Vorgang gehört zu Honig und beeinträchtigt seine Qualität nicht. Soll er wieder flüssiger werden, kann das Glas behutsam im warmen Wasserbad bei höchstens 40 °C erwärmt werden. Für die Aufbewahrung empfiehlt sich ein kühler, trockener Platz bei Raumtemperatur.

Zutaten: 100% Bio-Blütenhonig. Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene in der angegebenen Zusammensetzung enthalten. Für mögliche Spuren und die verbindliche Deklaration gilt das aktuelle Produktetikett. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: ca. 1272kJ / 304kcal Fett: ca. 0g davon gesättigte Fettsäuren: ca. 0g Kohlenhydrate: ca. 82,4g davon Zucker: ca. 82,1g Eiweiß: ca. 0,3g Salz: ca. 0,01g