Meraner Schickenburg Vernatsch DOC Graf

Ein Vernatsch, der Geschichte erzählt: Der Südtiroler Meraner Schickenburg Vernatsch DOC der Kellerei Meran ist ein echtes Aushängeschild alpiner Weinbaukunst. In den sonnigen Hügellagen rund um Meran - konkret im historischen Weiler Schickenburg - reifen die Trauben auf warmen Porphyrböden in Hanglage heran. Diese besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen verleihen dem Wein seine feine Mineralität und die sortentypische Frische. Die Kellerei Meran bringt mit diesem reinsortigen Vernatsch einen traditionsreichen Südtiroler Rotwein ins Glas, der mit seiner klaren, rubinroten Farbe und einem zarten Duft nach roten Beeren und Veilchen überzeugt. Am Gaumen präsentiert er sich weich, fruchtig und harmonisch - mit einer angenehmen Frische und fein eingebundenen Tanninen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahl, um die fruchtige Leichtigkeit und Sortenreinheit zu bewahren. Ein klassischer Vernatsch, modern interpretiert - ideal für unkomplizierten Weingenuss auf hohem Niveau.

Anwendungsempfehlungen

Dieser elegante Vernatsch ist ein idealer Begleiter zu traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speck, Kaminwurzen oder Schüttelbrot. Ebenso passt er hervorragend zu Pasta mit Pilzsaucen, mildem Hartkäse oder zu einer feinen Marende. Auch leicht gekühlt im Sommer ein Genuss! Zutaten: Enthält Sulfite. Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern. Flasche liegend aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen. Durchschnittlicher Restzuckergehalt: 2,2 g/l