Südtiroler Pinot Grigio DOC Punggl Kellerei Nals Margreid

Der Nals Margreid Pinot Grigio Punggl ist ein reinsortiger Grauburgunder der Premium-Linie der Genossenschaftskellerei Nals Margreid und wird aus besten Trauben von bis zu 80-jährigen Rebpflanzen gewonnen. Die Weingärten aus dem dieser Pinot Grigio gewonnen wird, gedeihen auf den lehmigen Böden des 25m hohen Hügels Punggl im Südtiroler Unterland ideal. Der Name Punggl ist Südtiroler Dialekt und bedeutet so viel wie Hügel. Mit dem Nals Margreid Pinot Grigio Punggl ist den Winzern der modernen Südtiroler Kellerei Nals Margreid ein großer heimischer Qualitätswein gelungen, der durchaus neue Maßstäbe in Sachen internationale Gewächse in Südtirol setzt. Nach kontrollierter Vergärung mit relativ langer Maischekontaktzeit und mehrmaliger Batonnage folgt der biologische Säureabbau. Der Ausbau erfolgt über 7 Monate zunächst im Edelstahltank und dann im Holzfass.

Der Nals Margreid Punggl Pinot Grigio in der Verkostung:

Ins Glas kommt der Nals Margreid Grauburgunder Punggl mit einem intensiven und leuchtenden Hellgelb. Der Duft ist intensiv und ansprechend, erinnert an Honigmelone, gelbem Apfel, Birne, Akazienhonig und süßen Gewürzen wie Nelke, Zimt und Sandelholz, aber auch Heu und Wiesenkräutern. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Pinot Grigio mit vordergründiger reifer Frucht, reichhaltigem Aroma und vollmundigem, saftigem Körper. Er ist schön ausgeglichen und elegant und leicht mineralisch, im Abgang schön aromatisch und langanhaltend. Der Nals Margreid Pinot Grigio Punggl ist ein erstklassiger Südtiroler Grauburgunder, der mit seiner gehaltvollen und fruchtigen Art überzeugt! Er kann zu Forelle vom Grill, kräftig gewürzten Vorspeisen oder Gemüseravioli gereicht werden. Auch für vegetarische Gerichte wie Gemüseaufläufe empfehlenswert.

Der Nals-Margreid Punggl Pinot Grigio mit Höchstbewertung - ein Sieger-Wein Südtirols

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