Syrah Rosé Costa Toscana IGT Si Duemani

Der Syrah Rosato Costa Toscana IGT "Sì Duemani" ist ein herausragender biodynamischer Rosé aus der malerischen Maremma in der Toskana, hergestellt vom Weingut Duemani in Riparbella/Pisa. Reine Syrah-Trauben - nach Demeter-Standards biodynamisch kultiviert - werden nach der selektiven Ernte spontan vergoren und sechs Monate in unglasierten Amphoren ausgebaut. Das Ergebnis ist ein strahlend lachsfarbener Rosé mit feinen Aromen von rosa Grapefruit, Himbeere, Cranberry und roten Beeren, getragen von mineralischer Frische und eleganter Säurestruktur. Am Gaumen animierend, saftig und mit einem langen, intensiven Finish - eine harmonische Symbiose aus Frucht, Frische und Terroir-Ausdruck.

Anwendungsempfehlungen

Ideal als stilvoller Aperitif oder Begleiter sommerlicher Momente! Genießen Sie ihn zu Bruschetta mit mediterranen Tomaten, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel oder zarten Pastagerichten mit Gemüse. Ein traumhafter Match auch zu milden Käsesorten wie Ziegenkäse oder Burrata - für genussvolle Erstklassigkeit bei jedem Anlass! Zutaten: 100 % Syrah-Trauben; enthält Sulfite. Lagerung: Kühl (10-15 °C) und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen am besten verschlossen im Kühlschrank innerhalb weniger Tage genießen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie: 315 kJ / 75 kcal Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: 0,4 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Restzucker: 0,95 g