Dolcezze di Nanni Morbiducci con Fichi

Wissenswertes:

Morbiducci con Fichi 200g – Le Dolcezze di Nanni

Morbiducci con Fichi di Le Dolcezze di Nanni – morbidi, fruttati e piacevolmente discreti

Questo dolce ha un tono più accogliente e morbido rispetto a un biscotto secco tradizionale. Il fico non porta una dolcezza vistosa, ma una nota fruttata più calma e leggermente più scura, che si inserisce con naturalezza nell”impasto soffice. Ne nasce un dolce che convince non per effetti facili, ma per il suo equilibrio e per una morbidezza che lo rende subito piacevole.

Le Dolcezze di Nanni li produce a Ponte d”Arbia e affida ai Morbiducci il lato più tenero del proprio assortimento ispirato alla tradizione toscana. Nella versione con fichi questo carattere emerge con particolare chiarezza, perché il frutto dà più calore e una certa profondità senza appesantire il profilo del dolce. Il risultato resta semplice da capire, ma non banale.

Si accompagnano molto bene a caffè, tè nero o latte. Stanno bene anche su un piccolo vassoio con altre specialità italiane, proprio perché il loro stile è più morbido e fruttato rispetto ai biscotti croccanti alle mandorle. Per una pausa nel pomeriggio, per il caffè con ospiti o per un momento dolce senza eccessi, sono una scelta molto naturale.

Ingredienti: farina di GRANO tenero, fichi secchi 29% (conservante: anidride solforosa come residuo), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, BURRO (LATTE), UOVA in polvere, agente lievitante: (E450i, E500ii, amido di mais). Prodotto in uno stabilimento che lavora anche SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, PISTACCHI, NOCCIOLE e NOCI). Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1483kJ/351kcal Grassi: 6,1g di cui saturi: 2,1g Carboidrati: 67g di cui zuccheri: 45g Fibre: 3,4g Proteine: 5,6g Sale: 0,47g.